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蜂蜜的吃法 三種人群當(dāng)心蜂蜜變毒藥(3)

  4、水果搭配

  雪梨切成薄片,然后蘸蜂蜜食用。可以滋陰潤肺,還有止咳的作用,對身體是很好的。每天吃一個就可以了,不宜過多。

  5、搭配蔬菜或者水果沙拉

  新鮮蔬菜做成的沙拉,營養(yǎng)成分很高,同時能促進身體的代謝,讓肌膚更加白皙透亮。在拌沙拉的時候,可以添加一些蜂蜜,讓沙拉的味道更加的甜,更好被身體吸收。蜂蜜的甜味很自然,能增加一些的食欲。

  蜂蜜怎么保存

  1、密封保存

  一般家里吃的蜂蜜都是灌裝,吃一點就倒出來一點,然后蓋上蓋子封存,這種蓋子并沒有什么有效的密封措施,空氣和細(xì)菌都容易進入。

  所以在選擇蜂蜜的時候,可以選擇小罐裝的,幾天就能吃完,或者買小袋裝的,一次吃一袋。如果不幸你買的是大罐裝,沒關(guān)系,買一卷保鮮膜,每次吃完先蓋上蓋子,然后用保鮮膜裹住瓶口即可。

  2、注意容器的容量

  長時間存放的蜂蜜會產(chǎn)生氣體,使瓶內(nèi)的氣壓增大,如果保存蜂蜜的瓶子密封很好,那么氣壓可以不斷積累無法釋放,這樣好的結(jié)果就是你想要吃蜂蜜的時候打不開瓶蓋了。

  為了避免這樣的情況,你裝蜂蜜的瓶子不能裝的太滿,留下七分之一的空氣在,這樣可以有一個緩沖,避免氣壓急劇升高。

  3、容器的材質(zhì)

  不管是什么食物,想要長時間儲存都不會使用金屬材質(zhì)的容器,因為金屬容易和其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

  比如蜂蜜含有酸,可以與金屬反應(yīng)產(chǎn)生金屬化合物。好是使用玻璃制品,塑料也可以。

  4、是否可以放到冰箱

  蜂蜜在低于14攝氏度的時候會結(jié)晶,這是一個物理變化,不是化學(xué)變化,所以蜂蜜本身的成分沒有產(chǎn)生變化,就好像是水結(jié)成冰以后化學(xué)式還是H2O。

  至于有些人反應(yīng)結(jié)晶以后的蜂蜜口感較差,這其實并沒有什么根據(jù),產(chǎn)生這個感覺可能是心理原因。所以蜂蜜放到冰箱保存是可以的,但是在你吃的時候比較麻煩了,結(jié)晶以后就不容易從瓶子里倒出來了。所以,建議還是要常溫保存為好。

  5、冷水保存

  還有一個保存食物的方法就是冷水保存,用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來,封口要嚴(yán)實,不能漏水。再用一個大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方,然后將蜂蜜放入其中。如果你家在農(nóng)村,有水井的話,可以將蜂蜜放到井里,保存效果很多,蜂蜜不會結(jié)晶。農(nóng)村養(yǎng)牛場都是用這個方法來保存鮮牛奶的。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪三種人群喝蜂蜜要當(dāng)心了嗎?你知道蜂蜜的吃法有哪些了嗎?你知道蜂蜜什么時候喝好了嗎?任何事物都有兩面性,大家一定要注意健康飲食,才能遠(yuǎn)離疾病。

蜂蜜什么時候喝最好 蜂蜜的作用與功效 蜂蜜的吃法 
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