在我國民間有“小人參”之美稱，也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利于鈣的吸收。
2、山藥
在大寒前后，很多人都有消化不良的癥狀，比起吃藥，我們不如吃點山藥來助消化。專家表示，山藥里的營養物質能讓脾胃更好的吸收、消化食物。冬季還是心血管疾病的高發期，此時吃點山藥也可以預防疾病發作。
3、梨
有人說，大寒這么冷怎么會適合吃冰涼的梨子呢?其實冬季是非常適合吃梨的。這是因為冬季空氣濕度低，而梨子的含水量是很高的，而且梨還能止咳化痰，對于干咳、久咳以及喉嚨有痰的人來講是非常有幫助的。
4、紅棗
紅棗的功效不僅僅只有補血養顏這么簡單，紅棗具有補氣的功效，對抗寒冷有效。紅棗中還含有非常多的硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等維生素物質，在增強體質提高身體免疫力上起到很好的作用。
5、甘蔗
為什么大寒時節要吃甘蔗呢?這是因為大寒節氣氣溫較低，此時人體內的燥氣也是比較旺盛的，而甘蔗能有效的緩解燥熱，平衡人體內部的陰陽。另外，甘蔗還有不錯的補血功效，但是甘蔗含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
6、紅薯
大寒還可以多吃點紅薯，紅薯是粗糧中的一種，冬季很多人會犯胃病，紅薯有很好的暖胃功效，而且紅薯還能補虛，非常適合在冬季進補。另外，冬季人們容易出現便秘，常吃紅薯也能起到促進便秘的作用。
結語：上文已經為大家介紹了大寒養生常識，我們現在應該知道到了大寒的時候，怎么做身體會變得更好了。大寒的時候人們除了要護理好身體，也要多吃一點能滋補身體的食物，生活中保證充足的睡眠，可以在晚上的時候經常泡腳。
