現在已經是小寒了,它是二十四節氣中的一個,也是冬季倒數第二個節氣,多數人并不知道這個節氣具體的意義是什么,很多節氣都是有習俗的,小寒的習俗有哪些呢?現在有很多人對傳統節氣了解的不多,大家知道小寒是什么時候嗎?
小寒的習俗
喝臘八粥
臘八粥主要就是在農歷十二月初八進行的一種活動,在民間廣為流傳,因為它與小寒接近,所以一些人在小寒的時候也會吃臘八粥,在民間臘八粥是一種在臘八節煮成的粥類,并且吃臘八粥主要就是為了慶祝豐收,這個習俗也一直流傳至今。
補膏方
在古書中有記載,“春夏養陽,秋冬養陰?!本褪窃诙镜臅r候萬物斂藏,人們在養生的時候,也需要應順應自然界收藏之勢,需要及時的滋補內臟。膏方不單單能夠幫助人體預防一些疾病,還可以起到滋補身體的效果,在小寒的時候深受人們的喜歡。
吃糯米飯
廣州一直都是我國有名的美食之都。在小寒的時候,廣東人有早上吃糯米飯的習俗,還有此時人們為了避免太糯,都是采用60%糯米40%香米來制作糯米飯,此時還會將臘肉和臘腸切碎、炒熟,也將花生米炒熟,加一些碎蔥白,一起放入飯里面吃。
吃菜飯
老南京在小寒節氣,一般會煮菜飯吃。菜飯的組成并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,香鮮可口。
吃黃芽菜