1、桑椹
中醫(yī)學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結等癥。
桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
桑椹中含有過敏物質及透明質酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃桑椹。桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，且性質偏寒，故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。
2、薏米
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米性涼而沉降，是常用的利水滲濕藥。薏米祛濕好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。
赤小豆性平，味甘，酸，具有利水腫，解毒排膿的功效。兩者放在一起，非常適合夏至后炎熱潮濕的時段食用。將薏米，赤小豆用冷水泡上2個小時，煮成粥。
粥好后，可以依據(jù)個人的口味，適當?shù)丶尤胩?，或者是食用一些小菜，炎炎夏日，喝上一碗小豆粥，很是舒爽?/p>
3、鴨肉
炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。
鴨肉大的特點就是不溫不熱，清熱去火，根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節(jié)食用，滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用極強，凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
鴨雖營養(yǎng)豐富，但食用時也得注意：不應久食煙熏和烘烤的鴨肉，因其加工后可產生苯并芘物質，此物有致癌作用。鴨肉為多脂肪食物，不宜多食。尤其是肥胖、動脈硬化者應少食。
感冒患者不宜食用。感冒者應食辛散發(fā)表食物，而鴨肉滋補戀邪，可使感冒纏綿難愈。
芒種，是“有芒之谷類作物可種”的意思。此時，仲夏已至，北方麥黃，江南梅熟。進入 “芒種”時節(jié)，氣溫不斷升高、雨量日漸充沛、空氣濕度慢慢增大，北京的汛期也到來了。
芒種為五月節(jié)。這個芒是指稻麥，麥子到此時始熟，田野里開始彌漫新麥的清香。水稻過此時則不可種，稻田里也已一片怡人的新綠。
北宋馬永卿在他的筆記《懶真子錄》中辨別說，此時有芒者，麥已熟，是指麥熟可收，稻過此時不可種。
芒種一詞，早出《周禮》的“澤草所生，種之芒種。”東漢鄭玄的解釋是，“澤草之所生，其地可種芒種，芒種，稻麥也”。
結語：芒種的養(yǎng)生知識在上文中已經為大家詳細的介紹了，你都記住了嗎？芒種時節(jié)由于天氣比較熱，所以很多人都會容易著急上火，如果你也屬于這樣的情況，那么建議你要盡量調整好自己，否則的話不良情緒也會影響到身體健康哦。
