小寒節氣已經來臨了，這表示了天氣將會變得越來越冷。小寒吃什么?在這個特殊的時間，我們的飲食上面應該要做出一些調整，和之前吃的東西是不一樣的。小寒的由來是什么?每一個節氣背后都有一個故事，感興趣的話就請繼續往下看!
小寒吃什么
土豆
在小寒的時候建議大家吃點土豆，雖然說土豆我們都很常見，但是實際上它的營養是非常好的。土豆中含有大量的維生素B和維生素C，在冬季的時候常吃具有調節腸胃功能，緩解便秘的效果。另外還能養護心血管，預防動脈硬化哦。
山藥
山藥是滋補佳品，在小寒的時候吃一點也是很不錯的。山藥中含有大量的淀粉酶以及多酚類物質，能幫助滋補脾胃，提升人的消化和吸收能力。另外山藥中的黏液蛋白也比較多，能幫助降低人的血糖，常吃山藥，還具有預防前列腺疾病的效果。
蘿卜
冬季的時候常吃一些白蘿卜是非常好的，這點估計很多人都已經知道了。蘿卜中含有的維生素C比多數的水果都要高，而且蘿卜中還含有鉀元素和鎂元素等礦物質。這些營養元素對于提升人的體質，幫助人體排毒都具有良好的效果。
苤藍
苤藍對胃病有治療作用，能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合，同時因為富含維生素E，有增強人體免疫功能的作用。苤藍不宜炒得過熟，多以生拌或榨汁食用。在北方，多用苤藍制作咸菜，但高血壓患者不宜多食。
蘋果
蘋果性味甘酸而平、微咸，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低，所以冬季食用適合不過。
梨
此時令，水果中以食梨為佳。梨，醫書記載性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝經。主治熱嗽，止渴，治客熱中風不語，止心煩、氣喘。能夠調肺涼心，消痰降火，解瘡毒。
