芒種是一個繁忙的節氣，不僅忙著收獲，同時也忙著種植，芒種又叫做“忙種”，在這段時間內農民伯伯不僅要講成熟的作物收割，同時需要種下新的作物，因而總是顯得十分繁忙，因此芒種的飲食需要十分注意，不僅能夠幫助人們保護身體，還需要幫助人們清除暑熱避免節氣轉變導致身體受損的情況出現。
一、空心菜
芒種時節吃一些空心菜是不錯的選擇，因為在芒種暑氣增多加上濕氣，形成暑濕通過毛孔進入人體后會導致脾胃功能失調。在這繁忙的節氣中，脾胃功能失調所帶來的危害無疑是巨大的。
而食用一些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，空心菜無疑是一種很好的選擇，它可以幫助人們排毒通便、涼血清血還有美容養顏的功效，后一條看似沒有什么用處，但這卻是因為空心菜之中存在一些防曬物質帶來的，換言之吃空心菜能夠防曬，這在芒種時期無疑是很重要的。
二、鴨肉
在芒種身體內熱是很常見的事情，因而去除內熱成為了一件十分重要的事情，而鴨肉是一種很適合夏季的食物，尤其是在芒種這一節氣，因為鴨肉有著散熱祛火的功效，能夠幫助人將身體內多余的熱祛除。
此外，食用鴨肉還可以有效治療食欲不正、大便干燥、身體水腫的病癥，所以在芒種時節多吃一點鴨肉是不錯的選擇。
三、鯉魚
芒種暑濕帶來的不僅是腸胃問題，在芒種暑濕過剩還容易導致各種疾病出現在身體上，因此吃一些去濕氣的食物是不錯的選擇，鯉魚便是如此，它有著祛濕開胃、利水消腫的功效?？梢詭椭覀冚p松消除暑濕。
此外，從營養學上來看，鯉魚含有豐富的蛋白質，、礦物質以及維生素，不論是兒童還是老人都可以食用，這對于補足身體能量無疑是一件很好的事情。因此芒種節氣多吃鯉魚是不錯的選擇。
四、木耳
木耳味甘性平，具有益氣潤肺、補腦涼血的功效，在芒種暑氣入侵身體，讓總是會覺得心煩意亂，而食用木耳能夠幫助我們避免這種情況出現，此外暑氣入侵血液，會帶來很多疾病，而木耳有著涼血清血的作用，不僅能夠清除這些暑氣還可以清除血液中的雜質。
并且經常吃木耳還可以排毒通便，避免體內毒素堆積過多，對于防治便秘有著很好的效果，所以在芒種時節多吃一些木耳也是不錯的選擇。
五、薏米
薏米同樣是一種很好的食物，因為薏米在祛濕毒方面有著極好的效果，因此在芒種時節吃一些薏米也將體內濕毒排出也是一種不錯的選擇。
