今天，是二十四節氣當中的第七個節氣，也是夏季的第一個節氣——立夏。立夏也就表示了夏天的開始，也就是說，從今天開始，春天就徹底跟我們揮手說再見了，我們迎來了烈日炎炎又濕熱的夏天，夏天應該是喜歡穿裙子和吃冷飲的朋友們喜歡的季節了，但是我們在高興之際，還是要注意立夏養生。

　　人們習慣把立夏當作是溫度明顯升高的標志，炎暑將臨，雷雨就會慢慢增多，農作物進入旺盛生長的一個非常重要的節氣，立夏時節，萬物繁盛。

　　立夏吃蛋好處多

　　俗話說得好：立夏吃了蛋，熱天不疰夏。雞蛋性平，補氣虛，有安神、養心的功能，在立夏這天吃雞蛋可以有效的預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。

　　古人有立夏吃蛋這個習俗流傳下來，也是因為圓溜溜的蛋象征著生活的圓滿，在保證我們身體健康的同時還寄托著夏天的平安之意，注重養生的我們還是要趕緊吃起來，以此來討一個好彩頭的。

　　除此之外，還有一種說法，就是立夏吃東西是補的，吃一只雞蛋相當于吃一只雞，立夏之后，農事也漸漸開始繁忙起來，人很容易疲乏，吃紅棗雞蛋，也是為了補充體力，讓自己有一個好身體，來應對接下來繁重的工作。

　　而且雞蛋吃起來不傷脾胃，一般人都很適合吃雞蛋，哪怕是有高血壓等慢性病的人，立夏吃雞蛋也是很有益健康的。

　　除了雞蛋之外，鴨蛋也是可以吃的。

　　鴨蛋性涼，能有效的滋陰清肺，適合陰虛火旺的人食用，而且適用于病后體虛和燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等疾病。

　　如果是日常活動量比較大的而且是沒有高血壓等慢性病的人，可以嘗試吃一個咸鴨蛋，只要吃起來不是很咸，即可有效的清熱，而且還能幫助我們補充身體內的鹽分等礦物質。

　　立夏之時要嘗三鮮

　　立夏嘗三鮮，也是我國民間的一種習俗，也就是在立夏之日品嘗時鮮，所謂的時鮮也就是地三鮮、樹三鮮和水三鮮。

　　1.地三鮮

　　地三鮮一般指的是蠶豆、莧菜和黃瓜。

　　蠶豆是一種低熱量食物，也是一種很不錯的保健食品，可以通便消腫，用于治療小便不利和腎臟水腫等。

　　莧菜能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣，含有豐富的鐵，可合成血紅蛋白，促進凝血，還有造血的功能。

　　黃瓜的水分大，很適合在夏天食用，而且味道鮮美，營養豐富。