大寒吃什么食物養生

　　大寒吃什么養生?大寒節氣到來，天氣變得寒冷，這個時候要注意御寒，御寒食物是首選，尤以紅色食物適合嚴冬食用。那么大寒養生吃什么呢?下面小編為您介紹13種可以御寒的紅色食物，在大寒節氣前后記得要多吃!

　　紅色食物適宜在寒冷的冬季食用。它們都富含蛋白質和優質維生素、礦物質等元素，多食可維護身體健康，提高身體的御寒能力。冬季養生常吃紅色食物，不僅有御寒的作用，還能防治感冒。

　　所謂的紅色食物主要有兩類，一類是含血紅素的肉食品和肉制品，如牛肉、羊肉等;一類是顏色鮮艷的蔬菜水果，如胡蘿卜、紅薯、紅棗、山楂等。萬物蕭瑟的嚴冬，這樣的食物首先能讓人眼前一亮，帶來愉快的視覺刺激，使人胃口大開，食欲大增。

　　1、老南瓜

　　南瓜中含有豐富的維生素A，它可起到促進人體代謝循環、補中益氣、增強耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大、生活不規律導致的神經失調、末梢血液循環不良類型的寒癥人群。

　　2、胡蘿卜

　　胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，并對血管具有良好的保護作用。胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等，因此被稱作“平民人參”。在干燥的季節里，吃點胡蘿卜，還有滋潤皮膚的作用。

　　3、紅豆

　　冬天手腳冰涼?紅豆來幫你暖起來!紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心用于煮粥、制豆沙。紅豆葉子治小便頻數，遺尿;花清熱，止渴，醒酒，解毒等功效。另外紅豆水提取液臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

　　4、紅薯

　　紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。

　　5、西紅柿

　　西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素。番茄紅素能抗氧化，保護低密度脂蛋白免受氧化破壞，從而降血脂，預防心腦血管疾病。

　　6、紅蘋果

　　常吃蘋果能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。