飲食原則

肋間神經痛飲食保健

取豬瘦肉、紅蘿卜各250克，黑豆150克，丹參10克，紅花、桃仁、陳皮各6克，蔥15克，姜10克，鹽5克。將丹參洗凈，切片;陳皮洗凈，切絲;紅花、桃仁洗凈;豬肉洗凈，蘿卜洗凈，切3厘米見方的塊;黑豆出雜質;姜切片，蔥切段待用。豬肉、蘿卜、黑豆、丹參、紅花、桃仁、陳皮、姜、蔥、鹽，同放燉鍋內加水1000毫升。燉鍋置于武火上燒沸，再用文火燉煮1小時即成。每日1次，佐餐食用，每次吃豬肉、黑豆各30--50克。本方補氣血，化瘀滯。適用于肋間神經痛氣滯血瘀的患者食用。