飲食原則

甲型肝炎食療(以下資料僅供參考，詳細需咨詢醫生)

1、茵陳鮮菇粥

用料：嫩茵陳葉20克，鮮蘑菇片15克，粳米100克。制法：先將鮮茵陳洗凈瀝水，鮮蘑菇切薄片，等粳米煮熟后，先把鮮蘑菇放粥內略燙，再加入鮮茵陳葉5分鐘后即可，溫服。

2、香附茯苓山藥雞

用料：香附、茯苓各15克，山藥30克，雞1只。制法：雞去內臟，把香附、山藥、茯苓放入雞腹中，隔水蒸熟，去藥渣后服用。

3、枸杞山藥粥

用料：枸杞子20克，山藥30克，糯米50克，白糖少量。制法：將枸杞子、山藥和糯米同放鍋中，加適量清水，用大火開后改小火慢煮半小時至米熟爛，溫服。

甲型肝炎吃什么對身體好

1.搞好飲水衛生。加強飲水消毒，不論是自來水，還是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉精片1片，就可殺滅甲肝病毒;如已有甲肝流行可適當加大漂粉精用量。為防止水源和農作物受到污染，不要用新鮮糞便下田不要在河、塘內洗甲肝病人的衣物等。

2.生吃瓜果要洗凈。

3.飲食原則是清淡、易消化、富有營養。

甲型肝炎最好別吃什么食物

(1)不吃不干凈的食物，不喝生水。

(2)毛蚶、蛤蜊等水產品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。

(3)直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜，不要在可能受污染的水中洗滌。

(4)忌用藥過多。

(5)忌酒。

(6)忌油膩，高脂肪、煎炸食物，如魚籽、蛋黃、豬肝、豬腦、油餅、油條、烤鴨等。