飲食原則

肝性脊髓病飲食保健

1、肝性脊髓病患者宜食宜忌

1)具有抗脊髓腫瘤作用的食物，如蠶蛹、蜈蚣、蝎、壁虎、蛇、穿山甲、海馬、牡蠣、沙蟲、金針菜。解除腫瘤致神經根痛的食物，如蟾蜍、青蛙、蟹、淡菜、鯧魚、老虎魚等。具有利尿通便作用的食物，如鴨肉、鯉魚、蘋果、田螺、芝麻、無花果、李、荸薺、菱、米仁、桑椹、金針菜、海帶、紫菜等。減輕化療放療副作用的食物，如香菇、銀耳、黑木耳、黃花菜、核桃、芝麻、向日葵子、獼猴桃、羊血、豬血、鵝血、雞血、蓮子、綠豆、薏米、鯽魚、青魚、鱘、鯊魚、梅、杏仁、佛手等。

2)忌蔥姜蒜、花椒、辣椒、桂皮韭菜等刺激性食物。忌霉花生、霉黃豆、燒焦豬肉等發霉、燒焦的食物。忌油膩、煎炙、煙熏、腌臘、腌醋過咸的食品。忌煙、酒。