心臟對我們的身體健康是非常重要的，所以我們日常生活中可以經常吃一些保護心臟的食物。那么日常生活中吃什么保護心臟呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目王亞紅專家一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護心臟

　　1、杏仁

　　杏仁是非常好的食物，經常吃杏仁能夠有效預防血小板凝結，減低心臟病風險，對我們的身體健康非常有利。

　　含有豐富油脂的堅果，如花生、杏仁等，在美國被視為每日必須食用、有益心血管的食物之一。

　　堅果中含對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸。即使每周只吃一次堅果，也能減少四分之一罹患心血管疾病的風險。其中特別推薦杏仁。

　　杏仁中不僅含有豐富的蛋白質，還有維生素E和精氨酸，有著非常好的打通血管，防止血小板凝結的作用。

　　但杏仁熱量高，在吃的同時，好減少其它油脂的攝取。

　　如何用

　　將杏仁磨成粉狀，拌入菜中或是灑在飯上，不但可以增加口感，也可以充分吸收杏仁營養。

　　2、人參

　　補氣，但好經中醫醫生診斷后服用。經常被當成補品的人參，其實并非人人適用。中醫認為補氣藥物可以保護心肌，增強心臟功能，對高血壓控制也有幫助。

　　除非是身體非常的虛弱，否則如果食用不當只會造成相反的效果，讓自己的病情加重，一定要在血壓平穩是服用。

　　血壓不穩或剛出血后，并不宜大量服用人參。

　　如何用

　　好經由醫師辨體質服用，且建議由少量開始。

　　3、當歸

　　補血，但好經中醫師診斷后服用。富含維生素B和礦物質的當歸，具有補血功效，在傳統中醫典籍里有活血代淤功能，也是治療心血管疾病的藥物之一。

　　但當歸偏熱性，體質燥熱者不宜使用;且若是腸胃功能較差的人，也容易腹瀉。

　　如何用

　　好按照醫師視個人情況的建議服務。

　　4、薏仁

　　降低膽固醇。高纖的薏仁，不僅可以美白，而且其降膽固醇效果不輸燕麥。屬于水溶性纖維的薏仁，可以加速肝臟排出膽固醇。

　　實驗發現受試者服用薏仁一個月后，血中膽固醇明顯下降，且薏仁還有其他未知的降血脂成分。可以自己制作簡單的薏仁飯;一碗薏仁兌成一碗半的水，放進電鍋里煮熟。

　　煮好后分成小包裝冷凍。煮飯時可將冷凍薏仁稍解凍，放入飯鍋與米一起煮熟。這種方式不但可以控制白米與薏仁的比例，也可以經由再次烹煮，使薏仁變軟。

　　如何用

　　薏仁煮成甜湯容易增加熱量，好的方式是將薏仁煮成飯，使其成為主食的一部分。

　　本期嘉賓介紹

　　王亞紅

　　女，主任醫師，教授，醫學博士，中醫內科學博士生導師。北京中醫藥大學東直門醫院心內科工作。國家第四批名老中醫學術繼承人，為國家級名醫郭維琴教授正式收徒的開門弟子。北京中醫藥大學東直門醫院心血管病研究所名家研究室負責人。北京中醫藥薪火傳承“3+3”工程郭維琴名醫工作站負責人。國家中醫藥管理局“郭維琴名醫傳承工作站”負責人。

　　社會任職

　　中華中醫藥學會名醫學術思想研究會委員，中國中西醫結合學會心血管病專業委員會青年委員，中國中西醫結合學會活血化瘀專業委員會委員，中華中醫藥學會心腦血管疾病專業委員會委員，國家自然科學基金同行評議專家，《中華中醫藥雜志》審稿專家。九三學社社員。

　　擅長

　　中西醫結合治療動脈粥樣硬化、高脂血癥、冠心病、高血壓、心力衰竭、心絞痛、心肌梗塞、心律失常等。

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