腸胃健康和我們的身體健康有著非常密切的關系，我們日常生活中要注意我們的腸胃保護，經常吃一些有利腸胃的食物是非常好的。那么日常生活中吃什么養胃呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目張能維專家一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護腸胃

　　1、紅薯

　　紅薯是我們日常生活中經常吃的食物，而烤紅薯是到處可見的一種小吃，時常吃點紅薯有利我們腸胃的健康。

　　因為，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養胃去積。

　　紅薯本身養胃，其富含的膳食纖 維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

　　但是我們在吃紅薯的時候好不要喝水，我們可以將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣對我們的腸胃是非常好的。

　　相比較成人，孩子更容易出現此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。

　　2、粥類

　　要說到養胃，粥絕對是好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。

　　李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：“每 日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，為飲食之良。”

　　我們每天起床的時候可以喝一碗粥，對于保護我們的腸胃健康是非常有利，放心食用，不會增加消化系統的負擔。

　　尤其八寶粥適合需要養胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。

　　而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

　　3、南瓜

　　《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。

　　其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。

　　可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。南瓜去皮切塊，攪拌機攪拌成泥狀;下小米下水煮30分鐘后，將南瓜放入粥內同煮15分鐘左右即可。

　　本期嘉賓介紹

　　張能維

　　男，北京世紀壇醫院副院長，主任醫師、教授、博士生導師、腫瘤外科一病區主任，中華醫學會外科專業委員會， 內分泌專業組委員，中華醫學會北京分會，外科專業委員會委員。中國醫師協會肥胖及糖尿病外科委員會副主任委員。

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