養肝食物

　　維生素豐富的食物

　　維生素在肝病時貯存會降低，如不及時補充，就會引起體內缺乏。

　　為了保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害，應適量多吃。

　　推薦食物：小白菜、青椒、西紅柿、胡蘿卜、莧菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、蘋果、西瓜、葡萄等。

　　對身體起輔助補益作用的食物

　　此類食物可以增加人體免疫力或有補益脾胃的作用，對肝病患者養肝有一定輔助作用。

　　推薦食物：蔥、生姜、蒜苗、韭菜等能祛陰散寒，對人體陽氣生發很有好處。

　　大棗、山藥、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭等甘味食物，則有補益脾胃的作用。

　　能提供全面營養的食物

　　多吃富含蛋白質、維生素的食物，可有助于肝臟結構和功能的維護和修復。

　　推薦養肝食物：雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等，提供豐富的優質蛋白。

　　與其他動物性食品如豬肉、羊肉等相比，飽和脂肪酸的含量少，避免過多的脂肪供給加重肝臟代謝負擔，防止引起脂肪肝或肥胖。

　　青色食品是養肝護肝的佳選擇，可以促進肝氣循環，舒緩肝郁、保護視力。因此，應多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。

　　富含vc的食物

　　富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。

　　例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　綠色食品

　　綠色食品是保肝養肝的佳選擇，例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。

　　對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。

　　奶制品

　　主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。

　　總結：經過上述的講解，現在大家知道了傷肝的食物有哪些，也知道了肝損傷飲食，還知道了養肝的食物，在日常生活中，患者可要注意自己的飲食，飲食不當會加重病情的哦，如果您還想了解肝損傷，可以繼續閱讀下面的文章。