11、黑棗桂圓糖水

　　黑棗20克，桂圓肉10克，紅糖25克。將黑棗、桂圓肉洗凈，加清水500毫升，再加入紅糖，煮熟或隔水燉40分鐘即可。

　　12、肉菜卷

　　將面粉與黃豆粉按10：1的比例摻合，加入面粉及適量水，和成面團發酵。再將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量植物油、蔥姜末、細鹽、醬油攪拌成餡。發酵好的面團加入堿水揉勻，搟面片，抹入備好的肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。

　　13、四彩珍珠湯

　　先將面粉放入盆內，用干凈筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末。菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。熱鍋入油，下肉末煸炒，放點蔥、姜末及醬油，添入適量水燒開。再把小面疙瘩投入，用勺攪拌均勻，煮片刻，甩入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量細鹽，稍煮片刻即成。

　　14、芝麻花生糊

　　黑芝麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。將芝麻、花生仁洗凈，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入開水1000毫升至1500毫升，調成糊狀，再加入白糖調味即可。

　　孩子缺鐵的癥狀

　　1、如果寶寶經常會出現精神不振，面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白的癥狀，這時候家長們又要硬起重視了。

　　2、常容易累，活動較少，疲乏困倦，腿腳軟弱無力。注意力不集中，聽故事等經常溜號。

　　3、如果寶寶出現食欲下降，不愛吃飯，吃飯時容易口渴，要求喝水等現象的話，都有可能是缺鐵性貧血的癥狀。

　　4、因為免疫功能低下，所以更容易患各種感染性疾病。

　　5、平時如果寶寶出現情緒易波動，煩躁不安，易怒或淡漠等癥狀的話，家長朋友們可不要掉以輕心了，這有可能是在預示寶寶出現缺鐵性貧血了。

　　孩子缺鐵性貧血的原因

　　1、 先天儲鐵不足。如早產、雙胎、母親貧血，都會使新生兒儲鐵減少。

　　2、生長發育快。嬰兒從出生到1歲，生長發育快，血容量增加迅速，鐵的需要量多，因而生長發育過快的孩子容易缺鐵。

　　3、 飲食中鐵缺乏。嬰兒出生6個月后，從母體得來的造血物質基本用完，而人奶、牛奶含鐵很少，所以，不及時添加輔食，單純喂奶很易缺鐵。

　　4、 患病如慢性腹瀉等，鐵不能很好地吸收，而造成缺鐵。

　　結語：通過文章我們了解到，如果孩子出現缺鐵性貧血的話，可以給孩子史上的吃些菠菜豬肝湯、什錦蛋羹、芝麻花生糊等食物，這些食物不僅能偶有效的治療寶寶的缺鐵性貧血癥狀，還能及時的提供寶寶體內濕氣的營養物質，另外寶寶如果出現缺鐵性貧血的話都會在身體上有所展現的，所以媽媽們平時一檔要注意孩子的身體狀況。