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鱈魚怎么做給寶寶吃 鱈魚竟能這樣做(2)

  鱈魚的營養價值

  鱈魚是日常生活中很常見的一種魚類,因為它好吃魚刺還少,所以男女老少都愛吃,但是很多人都不知道鱈魚的營養價值有哪些?主要有以下幾種作用。

  1、魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

  2、以鱈魚為原料,運用現代生物工程技術和酶工程技術提取的小分子肽,富含可溶性鈣,具有極高的生物安全性,極易被人體吸收。

  3、鱈魚肝油對結核桿菌有抑制作用,其不飽和酸的十萬分之一濃度即能阻止細菌繁殖。肝油還可消滅傳染性創傷中存在的細菌。鱈魚肝油制成的藥膏能迅速液化壞疽組織。

  4、鱈魚胰腺含有大量的胰島素,可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素,用于治療糖尿病。

  5、中醫認為鱈魚具有活血、補血、促進肌膚潤澤、緩解疲勞、增強骨骼等功效。

  6、鱈魚是高蛋白食物

  由于含有相當多的纖維蛋白,因此肉質較為松散,即使加熱之后,也不會收縮,所以口感特別柔嫩,是腸胃虛弱者攝取蛋白質的好食材。

  7、鱈魚能調節血糖

  鱈魚含豐富的鉀與鎂,可協助血糖的新陳代謝。而且,鎂元素可協助鉀元素進入人體細胞被吸收利用,因而改善高血糖癥狀。

  總結:通過了以上的閱讀,想必大家對鱈魚有一個詳細的了解了,鱈魚的營養價值非常的多,而且它還很好吃,尤其是適合適齡的寶寶食用,所以寶媽們可以在家嘗試著小編介紹的一些方法,做給寶寶吃,相信寶寶一定會很喜歡。

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