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兒童長高食譜 有助于兒童增高的營養食譜

  有助于兒童長高食譜有哪些呢?在生活中,每個家長都希望自己的孩子能夠長得高高的,養得胖胖的,那么,兒童補鈣吃什么呢?兒童生長期吃什么能長高呢?下面我們一起來看看有助于兒童生長的食物有什么呢?

  家長們要想自己的孩子長得高,就應該注意提供含豐富蛋白質和鈣、磷成分的食物,為孩子的長骨發育創造良好物質條件,那么,兒童長高食譜有哪些呢?一起來看看啊!

  5種有助于兒童增高的營養食譜

  豬骨菠菜湯

  取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內,加適量清水,先用武火,后用文火煮兩小時然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調料,飲湯吃菠菜。

  豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中含有相應的酶,因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。

  豬肝雞蛋

  新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋兩個,大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。

  將雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀,待溫,調味后食用,隔日一次。豬肝含豐富優質蛋白質,富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。

  牡蠣肉湯

  取新鮮牡蠣肉100克,生姜絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內,加上生姜絲少許,加適量清水,用中火煨成濃湯,再加入少量調味料,待溫后飲湯吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質,是一味簡單可行的助長高湯劑。

  雞蛋黃粉粥

  新鮮雞蛋一個,煮熟后除去蛋白,留下蛋黃。將蛋黃研細,加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱全,適合嬰幼兒食用。

  雞肝豬腿黃芪湯

  取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。將雞肝切成片備用將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內,加適量清水,先用武火煮沸后,改為文火煮一小時,再濾去骨渣和藥渣。

  然后將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,按口味加調料,待溫后吃雞肝喝湯。雞肝含豐富的蛋白質、鈣、磷以及多種維生素,豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的生長發育甚為有利。

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