三歲寶寶午餐
3歲小兒午餐做法如下
一、肉餅大全
準備
各種肉類、香菇、蔬菜、油、鹽、糖、生粉適量。
制作方法
1、將切成小塊的肉類(挑去肉經和去皮)和蔬果類，或者干制品類一起放進絞肉機，加入油鹽糖，粟米粉(生粉)，一起絞，大概30秒鐘即可。
2、將將絞好的肉末放到一個比平時裝飯的碗大點的盆里，用手拿起整個肉團再打進盆里，如此反復8次到10次，肉團有了彈性，就完成了。
二、蓮藕腔骨湯
準備
蓮藕2根(約500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、鹽2茶匙(10克)。
制作方法
1、將腔骨剁成塊洗凈。蓮藕去皮切塊。姜洗凈切片;
2、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰后，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水沖去表面的浮沫;
3、將腔骨放入湯煲中，一次性加夠足量清水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時，打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片，蓋上蓋子調中小火煲30分鐘;
4、放入蓮藕塊，蓋上蓋子繼續用中小火煲1個半小時即可。食用前調入鹽。
三、鯽魚豆腐
準備
鯽魚、豆腐、油、豆瓣醬、糖、醋、料酒適量。
制作方法
1、將鯽魚收拾干凈，豆腐切條放在鹽開水中焯一下撈起。炒鍋放油加熱，下魚，兩面煎，片刻鏟出。
2、鍋內留少許油，下豆瓣，炒出紅色，加泡紅椒、蔥、姜蒜炒出香味，加湯，放入魚，下料酒、白糖、醋、精鹽、味精。
結語：以上的全部內容就是小編今天給大家介紹的關于三歲寶寶食譜的知識了，只要家長們按照上面的食譜做給寶寶吃，這樣就可以充分的給孩子補充所需的營養了，但是家長們需要知道的是，切忌不要過多的食用了，一樣要定時定量哦。
