4.降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
5.延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;
6.抗肝昏迷：近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。
香菇鮮蝦粥的做法
材料：鮮蝦、干香菇、玉米粒、豌豆、生姜。
做法：1、玉米粒、碗豆粒洗凈備用;
2、香菇用40度的溫水浸泡2個小時后，擠掉水份，切絲;
3、鮮蝦去外殼后，從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉，糖和姜絲腌制10分鐘;
4、大米淘洗干凈，鍋中加入適量的清水，用大火燒開后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘;
5、先倒入香菇絲煮5分鐘;
6、再倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘;
7、后倒入鮮蝦和姜絲，2分鐘后關火放鹽，雞精和香油調味，即可。
蝦的營養價值
1.增強人體免疫力。蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁。如果婦女產后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經衰弱。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4.有利于病后恢復。蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
5.預防動脈硬化。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時差癥”。日本大阪大學的科學家近發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。
結語：以上就是三九養生堂為大家總結的兒童營養粥的幾款食譜，希望小編的介紹能夠對大家有所幫助。在日常生活中我們也要幫助寶寶養成良好的生活習慣和飲食習慣，這樣對寶寶的健康茁壯成長是很有幫助的。
