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膽結石原因 不吃早餐讓膽結石“年輕化”

  現在疾病有很多,由于人們的一些不良習慣,所以很多疾病都會逐漸而來。雖說平時大家都是很忙碌,不過還是希望大家可以抽出一些時間來關注一下自己的身體,如果長期這樣下去的話,對于自己的身體健康是有很大的傷害的。

  不吃早餐會使膽汁在膽囊中存留時間過長,容易使膽汁析出形成結石。這個道理就好比流水不腐一樣。河流不容易發生淤堵,而湖泊就容易存積淤泥。早餐是一定不能省略的,如果時間很緊張,哪怕喝一杯牛奶,吃幾片餅干,也能促使膽囊收縮,使膽汁排出一些,不容易形成結石。此外,經常性的高脂飲食,會使膽汁中膽固醇含量增高,容易使膽固醇沉積下來形成結石。

  膽結石患者吃什么好

  膽結石是很常見的一種疾病,隨著人們對飲食保健的重視,越來越多的膽結石患者開始關注自己的飲食了,那膽結石患者飲食不能吃什么呢?我們都知道一個健康合理的飲食可以輔助性的治療疾病,當然膽結石也不例外。為了讓我們進一步的掌握膽結石的飲食,下面結石病醫院專家針對于膽結石的飲食禁忌給了我們以下建議:

  (1)少吃高脂肪、高膽固醇食物

  如蛋黃、魚子、動物肝、腦腸等。膽汁中膽固醇增高,易于形成膽固醇結石。植物油既可降低膽固醇,又可促使膽固醇轉變成膽汁酸防止膽石形成,故宜以植物油為主。油炸、油煎食品好不吃,以免誘發膽絞痛。烹調上盡量清淡、少油,家蒸、煮,忌煎、炸。

  (2)禁酒及含酒精類飲料

  少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品,胃液會刺激膽囊收縮,增加結石的發生。忌吃含膽固醇高的食物,忌吃高脂肪食物,忌暴飲暴食,忌辛辣刺激的調味品,忌煙、酒、油菜和咖啡。

  (3)多吃富含維生素A的食品

  如胡蘿卜、番茄等黃紅色的水果蔬菜。因維生素A能保持膽囊內壁上皮的健全,也可減少膽固醇結石的形成。蘿卜、水果汁、薺菜、山楂等有利膽疏肝的作用,可常吃。

  (4) 少吃糖

  糖分過多,刺激胰島素分泌增多,胰島素能使膽固醇增加而導致結石,糖被人體吸收后還容易轉變為脂肪而產生高脂血癥。

  膽結石患者還要注意養成良好的飲食習慣,少量多餐,食物溫度適宜,不要過冷過熱。應多吃些含維生素A的食物,如綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄、白菜等,維生素C的食物,如各種新鮮水果、如鮮橙等。

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