早餐是非常重要的一餐，它是人體一天能量供應的開始，但是現在很多人有不吃早餐的習慣，這樣會給身體帶來很多危害，影響到身體健康。早餐吃什么好，是大多數人的疑問。生活中一些人存在氣血虛弱的情況，早餐吃什么能補氣血?
1.胃病
人體胃酸的分泌是有規律的，早上胃部會不斷分泌胃酸，在該進食早餐的時候沒有吃飯，沒有食物能中和胃酸 ，會損傷到胃黏膜，嚴重可能會導致十二指腸黏膜受到影響，引起胃部疾病出現，此時人體會有反酸、腹脹等癥狀。
2.低血糖
早上起床時體內血糖含量較低，如果沒有吃飯，或是沒有及時為身體補充食物，可能會讓血糖一直處在較低的狀態中。低血糖沒有及時的改善，或是還存在不吃早飯的習慣，身體會有很多不適的癥狀，例如精神不濟、四肢無力或是心慌等，部分人群會有大腦供血不足的情況。
3.膽結石
膽結石是現在發病幾率比較高的一種疾病，膽結石主要成分是膽固醇和以膽固醇為主的混合性物質。早上人體進食后，膽囊會接收到信號，開始排出膽汁，如果經常不吃早餐，會影響到膽汁的排出，進行形成膽結石。
此外，青少年如果經常不吃早餐，會導致能量和營養素攝入不均衡，部分人可能會有營養缺乏的情況，長時間下去會影響到青少年的身體發育。經常不吃早餐會影響到血糖水平，讓青少年的認知和學習能力降低。
