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缺鈣怎么辦 多吃補鈣的食物能改善這個問題(2)

  食物中鈣、鎂、磷是增加骨質硬度和強度的重要物質。缺鈣及有關物質是影響骨骼系統重要的因素,缺鈣會導致骨質疏松,容易造成骨折,甚至發生無痛或自發性骨折,常見的是髖部的股骨頸骨折。脊椎骨的骨折也常見,多為無痛性,結果造成不能直立,而且脊柱越來越向前彎曲。

  5、身姿不挺拔

  駝背的人越來越多,除了早期的發育不良,很多是因為坐姿不對,長期彎腰低頭做事,慢慢的造成駝背,但也有因為身體的缺乏鈣元素,缺鈣會使身體骨小梁變細、減少,骨骼也易發生斷裂,時間久了,椎骨慢慢塌陷,使身材變矮,弓腰曲背。

駝背的人越來越多,除了早期的發育不良,很多是因為坐姿不對

  缺鈣吃什么

  1、果蔬類:莧菜、小油菜

  不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

  2、谷類:燕麥

  各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

  3、魚類:泥鰍

  同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。

  4、豆類:蕓豆

  每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。

  5、豆制品:豆腐干

  經過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

經過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃

  6、堅果類:榛仁

  榛仁在各種堅果中含鈣量高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。

  7、調味品:芝麻醬

  芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。

  結語:缺鈣怎么辦你現在都清楚了吧!平時不管有什么特殊的情況都不能不吃飯或者是節食,一定要做到三餐按時吃,并且常吃一些鈣質含量高的食物。另外多鍛煉身體,每天鍛煉30分鐘左右,常常曬太陽,這樣就不會缺鈣了。

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