5、雞蛋：每天一個煎蛋或水煮蛋，可以補充優質的蛋白，幫你修復皮膚、秀發、牙齒等身體組織，同時也能夠促進兒童腦補發育。
5、全麥面包：全麥面包的營養價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，對人體有很大的好處。
6、酸奶：酸奶是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利于通便。
7、香蕉：香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。
答案是否定的，這樣做不僅不會充分吸收蛋白質，還會消耗掉身體內的其它營養成分。早上人體內部進過一夜的分解吸收，在胃里是剩下分解后營養物質分泌物，在沒有吃任何食物的情況下，就喝一杯牛奶。牛奶屬于液體的會迅速通過胃部流進腸道，同時還是把胃里面的營養分泌物沖進腸道，不僅牛奶的營養不能吸收，還把其它營養帶走了。所以早上的時候，好是先吃點東西，再喝一杯熱騰騰的牛奶，這樣就會給身體帶來足夠的營養，精力充沛的開始一天的工作。而且空腹喝牛奶會給我們帶來以下幾種危害：
1、空腹喝牛奶不利于食物的吸收，好搭配一些饅頭、餅干和粥類，或者其他淀粉類食品，吸收效果更好。
2、由于早上起來腸道蠕動快，空腹喝牛奶容易導致其營養成分還來得及消化就被送進大腸，造成營養浪費。
3、牛奶的成分中含有促進睡眠的物質，晚上睡眠不佳的上班族可能會因為空腹喝牛奶導致打瞌睡。
4、早上胃酸過多，可以和牛奶中的鈣質發生化學反應，形成沉淀性的化學物質，影響腸道的健康，產生腹瀉等不良癥狀。
結語：長期不吃早飯不僅會影響我們大腦的發育，還會擾亂我們的生物鐘，影響我們的壽命，而且在早上空腹的時候好不要空腹喝牛奶，容易產生胃腸道的不適，在早生的時候，我們可以吃一些雞蛋，牛奶，面包，香蕉等，都是非常好的。
