生活中，有很多對(duì)腸胃不好的食物，是傷胃的主要元兇。小編整理了一些傷胃的食物，我們一起看一下吧。

　　傷胃的食物

　　1、冷飲

　　冷飲、冰棍及涼的飯菜會(huì)讓胃內(nèi)溫度降低。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度，這就會(huì)影響胃酸分泌和消化酶的作用。

　　2、腌菜

　　不合格的腌菜中含有大量亞硝酸鹽，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。日本是胃癌高發(fā)國(guó)，就與其腌制保存蔬菜有關(guān)。

　　3、煙熏和油炸食物

　　臘腸、臘肉等煙熏食物含鹽量高，會(huì)損害胃黏膜，其中還有大量致癌物，如苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、燒烤食物中也含有此類致癌物，都應(yīng)該少吃。

　　4、酒精

　　酗酒除了傷肝，也會(huì)傷胃。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，1/3~1/2的胃癌患者有長(zhǎng)期飲酒史，尤其以喝白酒為主，有些人持續(xù)喝了二十多年。

　　酒精會(huì)對(duì)胃黏膜造成損傷，黏膜被長(zhǎng)期反復(fù)刺激，不斷經(jīng)歷損傷、修復(fù)、再損傷的過(guò)程，就會(huì)導(dǎo)致慢性炎癥，終為腫瘤發(fā)生埋下禍根。

　　5、寒涼的果蔬

　　夏天吃塊西瓜固然神清氣爽，但胃卻有些受不了。這些寒涼的果蔬會(huì)讓胃收到刺激，導(dǎo)致消化能力下降。

　　6、生冷的海鮮

　　海鮮性寒，原本就會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。如果吃得過(guò)多，尤其是吃未經(jīng)加熱的生魚(yú)片、生蠔等，蛋白質(zhì)就更不易消化了，容易導(dǎo)致胃功能下降。

　　7、甜膩多脂的食物

　　有的人一頓飯能吃下一個(gè)肘子、一整個(gè)小蛋糕，而這些高糖、高脂肪、高蛋白的食物吃多了，會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致厭食、腹瀉、腸胃功能紊亂等胃部癥狀。

　　8、辛辣刺激的食物

　　辣椒是很多人離不開(kāi)的調(diào)味品，對(duì)健康也有諸多益處。但辣椒素會(huì)引起胃酸分泌增加，刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動(dòng)，引起腹瀉、腹痛等癥狀，對(duì)消化功能也會(huì)有影響。

　　結(jié)語(yǔ)：腸胃功能若是受了影響，將會(huì)給我們的飲食造成很多的阻礙。生活中，要少吃一些辛辣刺激的食物以及冰冷食物。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、注意飯菜的溫度以及注意防寒保暖等，都是可以預(yù)防腸胃發(fā)生病變的方法。