3、降血壓:牛奶中含有豐富的鈣,有助于降低血壓,而高血壓是導致中風的重要原因。但也有不少研究人員相信牛奶中也許還有其他成分(可能是某種生物活性肽)能起到預防中風的效果。
4、驅鉛:一般程度的血鉛濃度偏高可以通過食物促進排除,補充鈣質就是驅鉛的好辦法。每天早晚飲用一袋牛奶也可達到驅鉛的目的。
5、防骨質疏松:絕經期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失,因而有減少罹患骨質疏松癥之效。牛奶中的鈣極易被吸收,是人體的佳鈣源,是防止骨質疏松的佳食品。
6、降低患癌幾率:挪威的一項研究表明,40歲前每天喝三杯牛奶的婦女,比從不喝牛奶或很少喝牛奶的婦女患乳腺癌的可能性低40%左右。
7、提高免疫力:乳制品天然含有許多抗菌物質,也包括一些蛋白質成分,如免疫球蛋白等。牛奶蛋白質經過酶水解可產生一些效應肯定的免疫調節肽,它們可以激活免疫系統,增強免疫細胞的活力或提高機體對致病菌的抵抗力。
8、美容護膚:牛奶不單可以給肌膚充分的營養,它所含的酵素成分,還能達到消炎、消腫與舒緩皮膚的功效。因此,肌膚若出現因日曬而產生紅腫現象,即可利用牛奶來進行護理。
雖然說喝牛奶對身體有很多的好處,但是,喝牛奶并不是怎么喝都好,喝牛奶還是要注意一些禁忌的,那么,在平時的生活中我們喝牛奶都要注意什么呢?下面就請大家跟著小編一起來了解一下,喝牛奶的禁忌有哪些?
喝牛奶的禁忌
1、牛奶不是越濃就越好
有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。但腸道功能較差的人吃濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,還會引起急性出血性小腸炎等癥狀。這是因為該類人群的腸道功能較差,受不起過重的負擔與壓力。
2、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,認為這兩樣一起吃大有益處。其實并非如此,牛奶里的鈣和巧克力的草酸會產生化學反應,造成食者毛發干枯,缺鈣,易骨折等癥狀。
3、牛奶+米湯、稀飯
有人認為,這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。所以,即便是為了補充營養,也要將兩者分開食用。
4、牛奶+橘汁或檸檬汁
在牛奶中加點橘子汁或者檸檬汁提味會不會更好喝呢?其實不然,橘子汁和檸檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白質則會讓蛋白質變性,降低牛奶的營養價值。
5、牛奶+藥
有人認為,用有營養的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表面形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1、2小時內好不要喝牛奶。
總結:牛奶是對身體非常好的一種飲品,但是,對于不適合喝牛奶的人來說,千萬要注意不要喝牛奶,否則就會對自己的身體產生不好的影響,而嚴重的話就會給健康帶來影響,希望您在平常的生活中能夠多注意一些喝牛奶的禁忌哦!