喝酒傷肝，這是大家都懂得一個道理，但是在生活中哈市不能完全避免喝酒應酬這樣的事情，那么該怎么保養肝臟呢，經常喝酒的人怎么保養肝，吃什么護肝呢，護肝的食療方是什么，有哪些護肝湯呢，一起來看文章內容介紹吧。

　　經常喝酒的人怎么保養肝

　　如今的社會，喝酒都是工作的一部分了，也是談生意的一種重要手段，如果外出吃飯不喝酒好像總是缺少點什么，有些人海勇喝酒的多少來斷定感情的深淺，可是，喝酒傷身啊，長期攝入酒精的人，肝臟的負荷是很重的。在生活中如何保肝護肝呢?

　　經常喝酒吃什么護肝

　　1、蘆筍

　　韓國新研究顯示，蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質可以減輕宿醉癥狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。研究人員在實驗室分析了蘆筍及蘆筍葉提取物對人體和實驗鼠肝臟細胞的保護作用。新研究結果證明，蘆筍的生物學功能有助于減輕醉酒癥狀，保護肝臟。研究人員表示，蘆筍葉中的氨基酸和礦物質濃度比蘆筍更高，解酒護肝效果更好。

　　2、蘑菇

　　蘑菇是真菌類的一種，它含有非常豐富的曬元素，在很大程度上可以預防肝癌的發生;并且能提高免疫力、保肝護肝及抗腫瘤的作用，適宜于肝病患者及喝酒人士食用。

　　3、帶魚

　　常吃帶魚有養肝補血、潤膚養發的功效。雖然帶魚的脂肪含量高于一般魚類，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素，可以保護心腦血管系統，預防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用，而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。

　　4、雞蛋

　　在平時生活中適當的多吃些雞蛋，非常有利于人體健康。是由于雞蛋中所含有的營養非常的豐富，除了富含有蛋白質之外，還有打兩份的卵磷脂，這兩種物質能夠讓肝臟細胞在修復的同時促進細胞再生，從而更好的修復肝臟組織。

　　并且雞蛋中所含有的蛋白質與人體非常的類似，因此人體對雞蛋中蛋白質的吸收率非常高，一般都可達到95%。但是吃雞蛋也不宜過多，一般每天1-2個即可，太多的話不但浪費而且還會影響消化。

　　5、豆腐

　　鮮嫩可口的豆腐是食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能，常吃豆腐可以保護肝臟，增加免疫力并且還有解毒作用。豆腐中含有很高的蛋白質以及人體必需的8種氨基酸，其具有生津解毒、解酒消渴等功能。

　　所以常吃豆腐能保護好你的肝臟。任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出體外。因此，人們在飲酒時或飲酒后吃點豆腐是大有好處的。