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喝骨頭湯補鈣嗎 身邊常見的它才是補鈣狀元(2)

  3、牛奶

  牛奶的營養價值很高,還易被人體消化吸收,重要的是鈣含量豐富,大約每100毫升含鈣量是104毫克,每天喝一杯約400克的牛奶就滿足了一半的需求量,有利于骨骼的健康。

  4、奶制品

  奶制品也是食物補鈣的佳來源之一,而且這些鈣很容易吸收,每100克奶酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。其中又以奶酪的含鈣量為高,它是乳酸菌及其代謝產物,對人體有一定的保健作用,還能防治便秘和腹瀉。另外,奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

  5、深色蔬菜

  深色的蔬菜當中幾乎都含有豐富的鈣,而且這些蔬菜中的鎂、鉀、維生素C和維生素K,能夠幫助我們提高鈣的利用率。如西蘭花、菠菜、油麥菜等。

  補鈣的四個原則

  一、食補必須選對食物

  無論是鈣的含量還是鈣的被吸收率,奶類是佳來源,母乳優,其次是配方奶,再后是鮮奶。除了奶類,魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜等也值得推薦。

  二、藥補要抓好時機

  不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃,因為植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類,可與鈣質結合而妨礙鈣的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸,同樣可與鈣結合而不易被腸道吸收,而且好將補鈣安排在兩次喂奶之間進行,不要與奶同食。

  三、無論食補或是藥補,都要設法促進鈣的吸收

  俗話說:一個朋友三個幫。鈣也是這樣,當它隨食物被寶寶吃進以后,尚需要多種因素來促進機體對其的吸收與利用,才能充分發揮作用。如維生素D能促進鈣的吸收等。

  四、減少鈣流失

  有些寶寶鈣補了不少,也比較注重增加維生素D以及維生素C的攝取,結果仍然缺鈣,那就得反思一下食物的搭配是否科學,很可能是某些不當的食物成分增加了鈣的流失。

  總結:補鈣是不少人都會做的事情,但是補鈣喝骨頭湯,并不能補鈣,因此,我們要注意補鈣的飲食原則,以及補鈣的食物有哪些,上文中提到的補鈣食物的排行前8強,文中寫到了5個,第一名并不是牛奶也不是骨頭湯,而是芝麻醬,因此想要補鈣可以適量食用。

喝骨頭湯補鈣嗎 補鈣的四個原則 補鈣食物排行榜8強 
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