補鈣是我們每天都在做的事情，而什么食物補鈣，補鈣的食物有哪些一直是人們關注的。而說到補鈣，相信很多人都知道雞蛋很有用，但是你知道嗎，近日竟有說雞蛋殼補鈣的效果也不錯的，下面就讓我們詳細的了解一下吧。

　　其實小編吃了這么多年只是知道雞蛋對我們身體很有好處，沒曾想過雞蛋殼也能吃，還補鈣，究竟是真的還是假的，還是去看一下相關內容吧。

　　1.蛋殼鈣為什么不利于吸收?

　　吸收，前提就是得溶了才能吸。說蛋殼鈣不易于吸收，主要由于蛋殼鈣多為碳酸鈣，在水中難溶，必須在酸性溶液中才能溶解，溶解之后成為離子鈣才能吸收。所以胃酸缺乏的人，腸道上段酸度不足, 對以碳酸鈣為原料的鈣片肯定吸收無力，還是選擇以醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣為原料的鈣片為妙。

　　2.雞蛋殼”補鈣“有景可圖

　　首先分析雞蛋殼的結構，雞蛋殼表面大約有1萬多個吸收孔，得個“疏松多孔”的稱謂肯定不為過，所以比壓實的粉狀鈣片更有利于被胃酸作用溶化，也更容易和醋酸作用生成醋酸鈣。其次，活性鈣以動物性食品為原料，在現在這個污染的大環境下，重金屬積累肯定不少，雞蛋相對安全了很多。

　　3.如何“咯吱咯吱”的吃著蛋殼補鈣?

　　補鈣首先得安全，把蛋殼放到烤箱里烘烤，殺死沙門氏菌，再磨成粉。然后做饅頭、面條、小點心啥啥都能加。再者將雞蛋殼、蛋殼粉放在食醋里面泡泡，生成人體可以吸收的醋酸鈣。這種醋，你直接食用，或者做菜什么的都可以用!!既省錢，又補鈣。何樂不為?!

　　對于雞蛋殼補鈣大家應該去重視起來，通過介紹我們也知道了，雞蛋殼是不利于我們的吸收的，在平時還是不建議用吃雞蛋殼的方法去補鈣，如果缺鈣的人可以吃一些鈣片，在平時也應該多吃一些含鈣高的食物，例如豆類，牛奶，蝦類等等。

　　除了上文中介紹的蛋殼補鈣的方法外，其實還有很多食物也有補鈣的效果，那么都有哪些食物呢?

　　補充鈣質的食物

　　1、乳類與乳制品牛，羊，馬奶及其奶粉，乳酪，酸奶，煉乳，冰激凌500ml鮮牛奶可補充600mg鈣。