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早餐吃什么好 盤點吃早餐的5大誤區

  早餐是我們日常生活中,每個人每天都必不可少要吃的一種食物。現代人因為工作壓力大,所以很多人都胡亂的吃早餐,這樣其實對于身體是非常不好的。很多人在生活中都存在著不會吃早餐的現象。那么,究竟吃早餐有哪些誤區呢?就讓我們一起了解一下吧。

  盤點吃早餐的5大誤區

  誤區一:早餐吃得太豐盛

  早餐是我們每個人每天都要吃的,早餐吃的好對身體是很有益處的。

  很多人因為意識到早餐的重要性,因此每天都幫自己和家人準備了豐盛的早餐,例如奶酪、漢堡和各種煎炸食物。但其實這對健康有弊無利。

  在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營養過量會超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收。

  如果長時間這樣子,就會導致各種胃部疾病,而且還會長胖。

  補救:早餐吃得好指的是營養均衡,選擇易消化吸收,纖維質高、低脂低糖的食物為主,如粥、牛奶、豆漿、面條、餃子等即可。

  誤區二:早餐只吃水果

  很多有減肥計劃的女士為了纖體美容,早餐只吃蘋果、香蕉等水果。雖然攝入的熱量不多表面上對減肥有利,但水果中只含有維生素、礦物質及纖維素而蛋白質和碳水化合物含量極少,無法滿足人體的需要。

  因此人體會進行自我調節,動用體內貯存的糖元和蛋白質,久而久之,就可能出現皮膚干燥、起皺等現象,加速了人體的衰老。

  補救:好每天適量的吃一點粗糧、喝適量的牛奶就可以了。

  誤區三:空腹喝酸奶

  酸奶營養充足還對腸道有不少好處,因此成為很多人早餐的選擇。但空腹喝酸奶不但會讓酸奶中的益生菌被胃酸破壞,還會讓胃酸分泌過多,長期下來可能會導致胃炎、誘發胃潰瘍等疾病。

  補救:酸奶配合碳水化合物食物一起食用,如面包、面食等。

  誤區四:常吃牛奶+雞蛋或豆漿+油條

  兩種都是常見的早餐搭配,但其實都并不科學。

  前者缺乏碳水化合物,不能提供一上午所需的能量,只吃它們做早餐很容易就會又覺得餓;而后者油脂和熱量都偏高,不易消化,一星期作為早餐食用的次數不能超過兩次。

  補救:牛奶+雞蛋好再加點面包之類的主食;豆漿+油條一星期多吃兩天。

  誤區五:邊走邊吃

  現今社會生活節奏很快,為節省時間,不少人會選擇在路上吃早餐,進而出現邊走邊吃甚至邊跑邊吃的情況。

  這其實很容易讓腸胃因為供血不足而出現消化不良的狀況,還有可能導致胃炎,甚至出現胃下垂。

  補救:每天早起15-20分鐘,平心靜氣地坐下來把早餐吃完再出門。

  早餐吃雞蛋的六大好處

  美國營養專家研究發現,雞蛋是世界上為營養的一種早餐選擇。

  雞蛋之中除了含有人們所熟知的大量營養物質之外,其中還含有兩種氨基酸,分別是色氨酸和酪氨酸,這都是人體正常運轉所必須要的一種因素,除此之外,他們還具有非常強的抗氧化能力。

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