醉酒后吃什么食物解酒

　　1、柚子

　　吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經(jīng)有記載了。喝酒后醉意來襲，想消除中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然后沾上適量白糖吃，就可以恢復(fù)口氣清新。

　　2、香蕉

　　有的人喝酒后會感到胸悶、心跳快而強(qiáng)，這時候可以適當(dāng)吃1到3根香蕉來緩解酒后不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì)，血糖濃度上升，進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降，達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。

　　3、葡萄

　　葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng)，從而生成酯類物質(zhì)，這樣就可以降低血壓中酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。

　　4、西紅柿

　　生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起到解酒作用，不過后者的解酒作用更顯著。由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，可以快速擺脫就會頭暈狀態(tài)，從醉酒中清醒過來。

　　5、西瓜汁

　　談及什么水果解酒問題，喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。因為西瓜汁能促進(jìn)排尿，讓體內(nèi)的酒精隨著尿液排出體外，同時也可以起到降溫作用，預(yù)防酒后發(fā)熱。

　　6、甘蔗

　　性寒，味甘，能清熱、生津、潤燥，并能醒酒。《日用本草》載：止虛熱煩渴，解酒毒。《玉楸藥解》亦云：蔗漿，解酒清肺。對此，明代藥學(xué)家論述頗為詳細(xì)。李氏云：蔗，脾之果也，其漿甘寒，能瀉火熱。煎煉成糖，則甘溫而助濕熱，所謂積溫成熱也。蔗漿消渴解酒，自古稱之，而孟詵乃謂共酒食發(fā)痰者，豈不知其有解酒除熱之功耶。《日華子本草》又謂砂糖能解酒毒，則不知既經(jīng)煎煉，便能助酒為熱，與生漿之性異矣。對李時珍的這一觀點，中國藥科大學(xué)葉橘泉教授也頗贊同，葉氏指出：蔗漿甘寒，能瀉火熱;煎煉成糖，則反而甘溫，多吃助熱，這是經(jīng)驗之談，可能因糖能增加體溫之故。所以，醉酒之人，宜飲用甘蔗汁。