生活環境
老年人的生活環境是影響長壽的一個因素，其影響作用的程度各不一樣。
在世界各個地方的長壽老人是非常多的，地區差異，生活的環境也有所不同。
繁華的大城市有老壽星，偏僻的山村，長壽老人也不少，身居寒冷的北方，生活在暑熱的南方，均有高齡老人。
然而，某些生活環境下的長壽者就比較多，至于有益于老人長壽的生活環境，還是有共識的。
一般地說，生活環境無污染、無噪音、空氣新鮮的綠色天地較為理想，氣溫變化不大。
寒冷的環境較暑熱的地區好，陽光明媚，水流清清，有適宜的生活、居住條件及活動場所，良好的左鄰右舍，這樣的生活環境，長壽老人一定會多。
飲食習慣
一般地說，西方人肉食多，東方人素食為主，不同的民族。
飲食習慣也有很大差異，不同的宗教信仰飲食習慣的差異就更大了，世界各地的不同民族、不同宗教的長壽老人都有可觀的數量。
不良的飲食習慣肯定不利于健康，更談不上長壽了。
通常認為，不暴飲暴食、不偏食、不挑食、不吃零食，講究飲食衛生，適度飲酒、飲茶，都是很好的習慣，無疑對于健康長壽有利。
生活方式長壽老人的生活方式有一定的特殊性。
大量的統計資料顯示，他們的生活方式大都很有規律性，工作、勞動、休息時間的安排有序，勞作適量，休息適度，生活內容充實。
長壽老人的生活方式簡單而內容豐富，科學而符合個性特點。
