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健康飲食 10種食物讓你小病不求醫(2)

  天然瀉藥–西梅干

  便秘是困擾很多人的難言之隱,西梅干緩解便秘的效果好,因為它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。西梅干富含鈣、鉀等礦物質,還富含膳食纖維,膳食纖維有助促進胃腸蠕動,在通過腸道時能保持水分,對排泄物起到軟化濕潤的作用,從而緩解便秘。

  天然止痛藥–生姜

  生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。專家表示,生姜就是一種“天然止痛藥”,具有鎮痛功效,且不會帶來任何副作用。生姜能阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統,減少疼痛感,還可輔助治療風濕和關節炎,每天1/4茶匙就可緩解肌肉疼痛,生姜吃法多樣,可入菜也可泡茶。

  天然降壓藥–芹菜

  芹菜,又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外,還有降壓的藥用功效。從芹菜子中分離出一種堿性成分,有鎮靜作用;取生芹菜去根,用冷開水洗凈,絞汁,加入等量蜂蜜或糖漿。日服3次,每次40毫升,對治療高血壓降低膽固醇療效頗佳;對原發性,妊娠性及更年期高血壓均有效。

  天然皮膚藥–甘菊

  甘菊有“植物的醫師”的美譽,其主要的特點就是溫和清涼,能夠起到抗過敏的作用。在歐洲含有洋甘菊和金盞花成分的產品被譽為“天然激素”,特別是對過敏,濕疹,皮炎和干燥泛紅的皮膚,有著絕佳的療效。

  老人健康飲食要做到十點

  老人腸胃功能比較差,在飲食上要十分注意,老人健康飲食要做到十點。

  1、飲食宜淡

  菜品要清淡,口味忌重。建議每日食鹽量不超過6克。建議老人一日的食物組成:谷類150—250克,魚蝦類及瘦肉100克,豆類及其制品50克,新鮮蔬菜300克左右,新鮮水果250克左右,牛奶250克,烹調用油《30克,食鹽《6克,食糖《25克,少飲酒,喝足夠的水分。

  2、食物宜雜

  沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素,因此,每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物,還要注意葷素搭配,粗細搭配,色澤搭配,口味搭配,干稀搭配。

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