人們想要讓自己的臀部變得結(jié)實緊翹，除了日常生活中多加練習(xí)美臀的方法外，飲食方法也是需要注意的，首要的飲食原則是必須減少動物性脂肪的攝取。食用過多的紅肉、奶油或乳酪，不僅易使血液傾向酸性，讓人易于疲勞，也會讓脂肪囤積于下半身，造成臀部下垂，所以最好以大豆之類原植物性蛋白質(zhì)，或是熱量低且營養(yǎng)豐富的海鮮為主食。

　　醫(yī)學(xué)研究表明，足量的鉀可以促進細(xì)胞新陳代謝，順利排泄毒素與廢物。當(dāng)鉀攝取不足時，細(xì)胞代謝會產(chǎn)生障礙，使淋巴循環(huán)減慢，細(xì)胞排泄廢物越來越困難;加上地心引力影響，囤積的水份與廢物在下半身累積，自然造成臃腫的臀部與雙腿。

　　減少鈉與增加鉀的攝取。過量的鈉會妨礙鉀的吸收，所以必須少吃太咸與太辣的食物，這些都是鈉的來源。至于鉀的補充，就以青菜、水果為主食吧!糙米飯、全麥面包，豆類與花椰菜，這些食物含有大量的鉀元素，有助于排除體內(nèi)多余水分，令你的下半身更窈窕。

　　在蔬菜方面，南瓜、甘薯與芋頭這些蔬菜富含纖維素，可以促進胃腸蠕動，減少便秘機率，進而創(chuàng)造纖瘦且健美的下半身。再者，營養(yǎng)素的選擇也很重要。許多女性都有上半身纖瘦但下半身臃腫的困擾，此時就得反省自己的日常飲食，是否有含鉀量不足的缺點。

　　飲食技巧謹(jǐn)記在心

　　盡量以玉米油、橄欖油與葵花油取代動物性脂肪，它們均含有大量不飽和脂肪酸，能讓你兼顧美麗與健康。

　　多吃魚。魚類不僅熱量比肉類低，還含有更豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、唯他命與DHA，可以促進新陳代謝與體內(nèi)脂肪的消耗。

　　多喝水。水可以清除代謝廢物，防止腫脹。專家建議一天喝水一到兩公升，而且只能喝純水。所謂“水果水”會使你不知不覺中吃進不必要的添加物。

　　多吃高纖的水果及蔬菜幫助緩和血糖，并可減少便秘的情形。

　　若有肥胖情況，應(yīng)嚴(yán)禁精致類淀粉類食物，及油炸食品，如珍珠奶茶、油面、羹湯、面包、蛋糕等等。

　　食療方打造美臀

　　魚香豆腐

　　材料：豆腐一塊、木耳3朵、胡蘿卜一根、 糖、鹽、 醋、 淀粉、 大蒜瓣3枚、香蔥、番茄醬。

　　做法

　　1、先把豆腐切成2厘米見方的小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘(防止一會兒炒碎)。

　　2、木耳泡發(fā)切絲，胡蘿卜切絲，小香蔥切末，大蒜剁碎。

　　3、2勺糖1勺醋2勺番茄醬2勺水1勺醬油調(diào)成汁待用。

　　4、豆腐從鹽水中撈出瀝干水分，熱鍋涼油，放入蒜末爆香，放胡蘿卜木耳翻炒，聽到木耳爆出響聲，放豆腐翻炒，至金黃色，放調(diào)好的汁小火咕嘟一下，放一勺鹽，待湯汁濃稠后關(guān)火，出鍋裝盤撒上小香蔥即可。

　　肉末蒸豆腐

　　材料：豆腐、肉末。

　　做法

　　1、榨菜切成碎。豆腐切小塊，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

　　2、把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上。上鍋蒸，水開后10分鐘。取出撒香蔥。搭配香菜更好。

　　訣竅

　　1、此菜選擇絹豆腐最好，超市可以買到盒裝的。太硬的豆腐不入味，太軟又不成形。

　　2、肉泥可選用頸背肉，也可加少許五花肉泥。可根據(jù)自己的口味兒來炒，加辣椒，或者別的都好吃。

　　3、榨菜可以多放一些，口味比較好。若怕咸，可以把榨菜多沖洗幾片，擠干水份。