市場上經常有一些打著保健食品招牌的減肥食品出售，這些產品往往故弄玄機，吹噓是什么“宮廷或祖傳秘方”，并常常印上某些名人服用前、后的對比照片，以證明其效果的可靠。這類產品的價格也往往高得離譜，十幾味普通的“藥物”組成就要價百元以上。但只要你多加注意，就可以發現無論是在這類產品的包裝盒上，還是產品說明書上均未詳細注明其主要成分是什么，對服用后可能會發生什么不良反應也是含糊其詞。
1998年4月，衛生部曾經召開新聞發布會，向社會大眾通告了對國內銷售量較大的19種品牌減肥食品的抽檢，結果，在檢查中發現有4個品牌的減肥食品中含有國家明令禁止使用的藥物，其中就有我們前面提到的芬氟拉明。大家都清楚，藥品和食品是兩種完全不同的概念，把藥物摻加到食物中的作法已經是一種非常不道德行為，更何況這種藥物已經被禁止使用。因此對于這一類的減肥食品，無論是從經濟價值，還是從治療效果，以及自身的安全性方面來考慮，采取避而遠之的方法較好。
美國聯邦食品衛生管理署(FDA)1998年對含有麻黃堿成分的健康減肥食品發出了可能會導致減肥者死亡的警告。雖然我們不清楚美國人在使用麻黃制造減肥食品的過程中是否像我國傳統醫學中所要求的那樣，事先對麻黃進行過炮制，以減輕其毒性反應的步驟，但從謹慎的角度來看，對含有麻黃堿成分的減肥食品還是應采取不用或少用的態度為佳。