減肥因通過鍛煉和飲食來達到目標。減肥時要注意補充維生素和蛋白質，維持身體的肌肉比例，對于長期健康的減肥很有好處。下面小編介紹的這款枸杞鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質，補充人體所需營養，非常適合減肥中的朋友們。
枸杞鵪鶉蛋
減肥原理
很多人都有一個減肥誤區，盲目節食減肥，不注意營養均衡。不吃含蛋白質的東西也不運動，這樣并不健康。
枸杞鵪鶉蛋減肥食譜簡單易學，適合烹飪水平不太高的減肥網友。用枸杞鵪鶉蛋這道減肥餐，代替高熱量的菜肴，或者作為周末早餐食用，可以減少熱量攝入，補充蛋白質和維生素。
制作步驟
準備材料
1、準備鵪鶉蛋6-8個，枸杞少許，鹽適量。
打蛋
2、將鵪鶉蛋打在勺子里，放上幾粒枸杞子。
蒸蛋
3、把盛有鵪鶉蛋的勺子放入蒸鍋中，中火蒸15分鐘，使鵪鶉蛋蒸熟。
擺盤、完成
4、用小刀把枸杞鵪鶉蛋從勺子里削下，擺盤。接下來就可以享用這道微甜的減肥代餐了。
溫馨提示
適量運動可以強身健體,如果希望靠運動減肥,最最重要地是持之以恒,如果不能堅持,不建議靠短期大量運動來減肥,我有同學靠大量運動減下去的體重,反彈速度非常快.因此不是最佳時間問題,而是持之以恒,但運動時間建議在飯后1個半小時左右。
【參考文獻：《肥胖癥飲食調控》《肥胖癥膳食ABC》】