胰腺炎的發病會給人們帶來很大的痛苦，惡心，嘔吐，發燒，疼痛都隨之而來，為了避免胰腺炎的困擾，人們應該對引起胰腺炎發病的根本原因有所關注，從病因入手預防疾病。

　　隨著飲食習慣和生活方式的改變，胰腺炎的發病率越來越高。胰腺癌的發病與人們的生活環境和方式有著很大的聯系。那么，引起胰腺炎的發病原因有哪些呢?

　　1.外傷和醫源性因素

　　胰腺外傷使胰腺管破裂，胰腺液外溢以及外傷后血液供應不足，導致發生急性重型胰腺炎。醫源性胰腺炎有兩種情況會發生急性胰腺炎：一種是在做胃切除時發生，特別是在胃竇沖淡或十二指腸后壁潰瘍穿透至胰腺。當行胃切除時，對胰腺上的潰瘍面進行搔刮而形成胰漏，胰液漏出對胰腺進行自我消化。另一種情況是手術并未波及胰腺，而發生手術后胰腺炎，這多因在胰腺鄰近器官手術招引的，可能是因Oddi括約肌水腫使胰液引流不暢，損傷胰腺血運，各種原因刺激迷走神經，使胰液分泌過多等。

　　2.感染因素

　　急性胰腺炎可以發生各種細菌感染和病毒感染，如腮腺炎病毒、腺病毒、甲型肝炎病毒以及細菌性肺炎等感染。病毒或細菌是通過血液或淋巴進入胰腺組織，而引起胰腺炎。一般情況下，這種感染均為單純水腫性胰腺炎，發生出血壞死性胰腺炎者較少。

　　3.代謝性疾病

　　(1)高鈣血癥

　　高鈣血癥所引起的胰腺炎，可能與下列因素有關：鈣鹽沉積形成胰管內鈣化，阻塞胰管使胰液進入間質而發生胰腺炎，促進胰液分泌，胰蛋白酶原轉變為胰蛋白酶。

　　(2)高脂血癥

　　發生急性胰腺炎病例中約四分之一的病人有高脂血癥。可能是因為胰腺的小血管被凝聚的血清脂質顆粒栓塞，另外因高濃度的胰脂肪酶分解血清甘油三酯，釋出大量游離脂肪酸，造成胰腺小血管的損害并栓塞。當血中甘油三酯達到5～12mmol/L時，則可出現胰腺炎。

　　4.酒精因素

　　在西方，長期飲酒造成的胰腺炎時有發生，大約能占到胰腺炎發病的百分之七十。酒精性胰腺炎的發病機制：①酒精刺激胃的壁細胞產生大量胃酸，在短時間內胰管內形成一高壓環境;②由于灑精經常刺激十二指腸壁，則使腸壁充血水腫，并波及十二指腸乳頭，造成膽胰管開口相對的梗阻;③長期飲酒則胰管內蛋白質分泌增多，以至形成胰管內的“蛋白栓”，造成胰腺管梗阻。在此基礎上，如果再大量飲酒或暴飲暴食，將會促進胰酶的大量分泌。致使胰腺管內壓力驟然上升，引起胰腺泡破裂，胰酶進入腺泡之間的間質而促發急性胰腺炎。

　　5.血管因素

　　胰腺的小動、靜脈急性栓塞、梗阻將發生胰腺急性血循環障礙而導致急性胰腺炎。有人用直徑8～20μm的微粒體做胰腺動脈注射，結果是引起大的實驗性胰腺炎。另一種血管因素是建立在胰管梗阻的基礎上，當胰管梗阻后，胰管內高壓，則將胰酶被動性的“滲入”間質。胰酶的刺激將引起間質中的淋巴管、靜脈、動脈栓塞，繼而胰腺發生缺血而壞死。

　　6.其他因素

　　除以上因素外，還有其他一些能夠引起急性胰腺炎的因素，譬如：藥物過敏、藥物中毒、、腎上腺皮質激素、遺傳等。這些因素也是引起急性胰腺炎的發病原因。

　　溫馨提示

　　飲食要定量、定時，有一定的規律性，暴飲暴食會給膽囊、胰臟帶來最大的負擔。

　　【參考文獻：《胰腺炎最佳保健方案》《胰腺炎及其并發癥》】