現代化的寫字樓、職業化的套裝、程序化的生活
這就是都市白領一族的素描。他們有著令人羨慕的高學歷、高薪水，卻少了幾分對健康的關注，對自己的關愛。所以，現在白領中要對自己好一點，其實也很簡單。只要給身體多一點放松，給生活多一點時間。提前一個小時下班，可以給自己做頓健康的晚餐;拿出一個周末，可以和老朋友聚會聊天;緊張的工作中，抽出兩分鐘，可以喝杯杏仁露，給身體增添能量。
白領們經常省略早餐
或是簡單地吃點面包餅干;中午就近吃點快餐，然后埋頭苦干到晚上八九點;晚上呼朋喚友，大吃大喝一頓，回去倒頭就 睡。這種不良生活方式極易引起消化不良、機體功能紊亂等病癥。中國營養學會建議，全天各餐食物的分配比例，應該是早餐攝入的能量占全天總能量的30%，午 餐占40%，晚餐占30%。兩餐的間隔時間以4—5小時為宜。如果間隔時間太長，會引起饑餓感，血糖降低，從而影響工作效率。所以，如果工作到六點以后， 白領一族很有必要在下午給自己加餐，補充營養。
如何選擇加餐食品呢?
營養專家推薦了干果，因為它們營養豐富，可以迅速給身體“充電”，還有健腦益智的功效。以杏仁為例，一把杏仁 含有160—170卡的熱量、6克蛋白質、6克碳水化合物、14克脂肪，還含有纖維及多種微量元素。杏仁露充分保留了杏仁的天然營養，是加餐的好選擇。
杏仁露最突出的特色是可以迅速補充能量，又不會令人發胖，還有美容養顏的功效，特別適合愛美的女士。隨著年齡的增長，很多女士容顏逐 漸衰老，尤其是懷孕后很容易起黃褐斑，及時補充維生素E是留住青春的關鍵。維生素E在蔬菜、水果和肉類中含量較多，在堅果中尤以杏仁的含量最高。常喝杏仁 露能幫助脆弱的肌膚抵抗氧化，抑制黃褐斑生成，使皮膚更加光滑細致。
溫馨提示
杏仁中所含的脂肪可以使人不需吃很多，就有飽腹感;它還是一種對心臟有益的單不 飽和脂肪，為擔心體重的女士們解決了后顧之憂。