牙齒變色分外在和內在兩種類別。外在變色是由于食物中的色素附在牙面上，形成斑漬，只要洗牙便可以清除這類斑漬。內在變色的其中一個原因是在乳齒或恒齒的形成過程中，受到一些藥物例如四環素的影響。
牙齒變色原因
1、生理性的牙齒顏色改變
人的牙齒隨著年齡的增長和長期的使用，會逐漸有輕度顏色的改變。就和自己的皮膚一樣，年青的時候潔白光潤，年紀大了則逐漸晦暗。這些都是無法避免的。對于這樣的顏色改變可以不要太在意，如果你對自己的容貌很在意的話，可以使用美白牙齒的方法來提升美觀，就和皮膚的美容一樣。
牙齒變色
2、外源性黃牙
由于食物色素貼在牙面上，呈黃色或灰色;吸煙的煙垢、飲料、咖啡、茶的色素等附著牙齒上呈黃灰色。
3、內源性黃牙
牙齒受到某中元素影響，色素不在牙齒表面而在牙齒組織內，主要有兩種：氟斑牙和四環素牙。
氟斑牙是七歲以前，生活在飲水含氟較高的地區造成的，色素在牙齒表層牙釉質內，呈黃褐色斑塊狀，嚴重者牙齒表面還有凹凸不平的缺損，一般以上頜的門牙最為明顯，因此嚴重影響美觀。
四環素牙是八歲以前服用四環素類藥物造成的，四環素分子可與牙體組織內的鈣結合，形成極穩定的絡合物，沉積于牙體組織中，使牙著色，全口牙都可呈棕灰色或棕黃色。
4、牙齒本身偏黃
這種情況和遺傳以及牙齒發育有關系。
5、有個別牙齒由于牙髓壞死后
牙齒缺乏營養而導致的牙冠變色。