骨折是指由于外傷或病理等原因致使骨質(zhì)部分或完全斷裂的一種疾病。據(jù)研究顯示，老年人髖部骨折后，死亡率高達(dá)40%，5年的存活率只有20%。因此，髖骨骨折被稱為老年人的“最后一劫”，部分老年人在發(fā)生髖骨骨折后，健康狀況急轉(zhuǎn)直下，只能長(zhǎng)期臥床，甚至在一年內(nèi)出現(xiàn)死亡。因此提早預(yù)防骨折是至關(guān)重要的。

　　日常生活中預(yù)防骨折的有效措施

　　1、加強(qiáng)體育鍛煉，練習(xí)身體的平衡和協(xié)調(diào)能力。此外加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)健身還可以增強(qiáng)骨骼的硬度，防止以外的骨骼脫臼。對(duì)于一些患有骨質(zhì)疏松的老年朋友應(yīng)咨詢醫(yī)生意見(jiàn)，選擇適合自己的鍛煉運(yùn)動(dòng)。

　　2、老年人走路小心，陰雨天或者路面濕滑應(yīng)盡量走在草地上。同時(shí)，合理選擇穿鞋對(duì)預(yù)防骨折也有幫助，多穿低跟鞋、運(yùn)動(dòng)鞋可以大大降低骨折發(fā)生的概率。

　　3、需堅(jiān)持服藥，老年朋友大多有一些慢性疾病及心腦血管疾病，需要每天服用治療藥物，這些藥物中不少藥物存在副作用，可能使人頭暈失去平衡造成骨折意外的發(fā)生。

　　4、煙酒均可影響鈣質(zhì)吸收，應(yīng)少抽煙少喝酒，多食奶制品、豆制品等含鈣食物，平衡飲食，以延緩衰老過(guò)程。

　　偏素食會(huì)增加骨折風(fēng)險(xiǎn)

　　近年來(lái)，肥胖傷身的觀念日漸深入人心，為了健康養(yǎng)生不少人開(kāi)始吃素。然而，吃素并不意味著有百利而無(wú)一害。日前日本東北大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查顯示，飲食中偏重素食的老年人骨折的風(fēng)險(xiǎn)比其他老年人高。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，每天只吃蔬菜而幾乎不吃肉的老年人的骨折風(fēng)險(xiǎn)比其他老年人高1.7倍。研究人員認(rèn)為，偏重蔬菜的人，應(yīng)該有意識(shí)地吃一些肉。老年人要降低骨折風(fēng)險(xiǎn)，就要注意飲食平衡。

　　多吃粗糧可以防骨折

　　吃素可能會(huì)增加骨折風(fēng)險(xiǎn)，多吃奶制品等補(bǔ)鈣有利于骨骼的健康，尤其是對(duì)于兒童，乳制品攝入不足也面臨更高骨折風(fēng)險(xiǎn)。幼兒每天至少需要喝1.5份的建議攝取量，而青少年需要3份。父母也許意識(shí)到孩子需要吃大量的水果和蔬菜，但是他們沒(méi)有意識(shí)到全面健康需要攝入 足量乳制品。攝入足量的牛奶、奶酪和酸奶為孩子的玩樂(lè)提供足量的營(yíng)養(yǎng)和能量，幫助強(qiáng)健骨骼。

　　其實(shí)，多吃粗糧，一樣也能健壯骨骼，預(yù)防骨折。近日，加拿大一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，中老年人多吃果蔬和粗糧，可以大大減少骨折機(jī)會(huì)。

　　該研究發(fā)現(xiàn)，若膳食中粗糧等食物提供的能量多40%，10年后骨折的風(fēng)險(xiǎn)降低14%研究人員表示，果蔬和粗糧并不是含鈣最高的食物，有此功效可能是因?yàn)樗鼈儬I(yíng)養(yǎng)豐富，熱量較低。