近來咨詢小兒食欲不好的患者較多，我想談談這一問題。食欲是人類的基本欲望之一，沒有食欲，人類就無法生存繁衍下去。一般健康的小兒，除患疾病外都有正常的食欲。但是，近來隨著獨生子女的增多，小兒厭食的數量也在增加。

　　食欲，既是要吃東西的欲望，它的產生是受神經系統支配的，在空腹的情況下，胃腸通過收縮來刺激大腦的食欲中樞興奮，產生攝取食物的欲望，相反，胃裝滿了食物，胃壁伸展并刺激食欲中樞抑制，食欲就會消失。同時，人的精神狀況也直接影響著食欲，如在精神緊張的情況下，即使空腹也不想吃東西，也就是說，精神愉快刺激攝食中樞，反之則抑制攝食中樞。

　　另外，人的血液和體液也對食欲有著影響，血糖值低時刺激神經中樞產生食欲，相反，血糖高時則抑制食欲。因此要想激發小兒的食欲則從以下幾方面入手。

　　第一， 不要讓小兒吃零食，小兒在每次餐前保持空腹，產生‘饑餓狀態’來刺激大腦食欲中樞產生食欲，使小兒‘饑不擇食’，這樣既可以防止偏食的發生，又同時使小兒在進餐后感到身體和情緒上的滿足，這種滿足又可以促進食欲這一本能的進一步發達和完善。

　　第二，控制小兒的吃糖量，尤其是在飯前1-2小時最好不要吃含糖的食物，使小兒的低血糖直接刺激神經中樞產生食欲。

　　第三，讓小兒在愉快的環境下進餐，在吃飯時千萬不要訓斥小兒，因為強烈的外界刺激會使小兒精神緊張，導致消化液分泌減少，食欲消失。

　　第四，防止小兒在飲食上產生逆反心理，強制小兒吃某種食物時，小兒就會產生逆反心理，更加影響食欲，越是年幼兒，這種情況越嚴重，‘你讓我吃，我偏不吃’，或者應付一下了事，常見有的父母說;‘你給我把這點菜吃了’，小兒則‘我給你把它吃了’，本來食欲是人的基本欲望，卻被小兒當做任務去完成，則失去了吃的本來意義，這對小兒食欲的正常發展產生了不利影響。

　　總之，小兒的食欲發生，發達不是靠打罵，訓斥等手段來強制進行的，也不是靠嬌慣，寵愛來培養的，而是靠科學喂養，耐心地引導去激發，去完善。