食道癌屬于消化道的腫瘤疾病的一種，目前的發病率居高不下，給患者的生命健康帶來了巨大的威脅，給患者本人以及家庭帶來了很大的痛苦。要想遠離食道癌的威脅，就要了解食道癌的發病原因，這樣才能夠從根源上杜絕。
1、真菌毒素以及亞硝胺類化合物
目前研究已經表明有大約30種亞硝胺可以使動物患上腫瘤，而這些亞硝胺類化合物在發霉食物和腌制食物中最多。食道癌發病率高的地區，一般在飲用水和糧食中其亞硝酸鹽、硝酸鹽的含量很高，這些物質很容易在人體的胃部形成亞硝胺，導致腫瘤的產生。
2、營養元素缺乏
有的人由于平時攝入的維生素元素以及動物蛋白量很少，或者是一些身體必需的微量元素(鐵、錳、鋅、鉬等)缺乏，水果蔬菜攝入的少，也會導致食道癌的發病。
3、食管出現問題
一般的如果食管受到食物的刺激或者是出現了損傷、食管疾病等也會導致食道癌的發病。研究表明，在一些食道癌的高發地區，居民常常喜歡食用一些胡椒，抽吸煙絲，或者是飲用烈酒，進食很熱的食物，這樣下去就會使食管不管受到刺激，使局部上皮細胞增生，最終形成，引發食道癌。
4、遺傳
食道癌的發病也常常會有家族性集中的現象，在我國食道癌的一些高發地區，像山西、山東等，通過調查發現了食道癌在陽性家族史中發病率居高，占據了大約三分之一左右，在這里面又以父系排第一，母系次之。
食道癌高發原因最常見的就是上面的幾種，希望對大家能夠帶來實質性的幫助。對于食道癌一定要重視起來，爭取可以及早發現，早日選用合適的治療方法，堅持治療，遵從醫囑，這樣才可以早日遠離食道癌的困擾，享受美好生活。