飲食與健康有密不可分的關(guān)系，只有做好飲食的工作，才有望收獲健康的身體。那么，要如何才能做好飲食呢?俗話說(shuō)“吃得好不如吃得巧”，下面，小編就為您巧挑選食物，打造年輕、長(zhǎng)壽的健康神話。讓美麗與我們常在!

　　1.補(bǔ)充蛋白，精力充沛

　　要補(bǔ)充精力， 充分?jǐn)z入優(yōu)質(zhì)蛋白是中老年人最佳選擇，如瘦肉、雞蛋、魚蝦等，在提供蛋白質(zhì)的同時(shí)，保證攝入最少脂肪。

　　建議：每周吃1次魚蝦和瘦肉，吃兩次雞蛋。饑餓或疲憊時(shí)，吃幾塊餅干，其中的碳水化合物可快速補(bǔ)充精力;吃點(diǎn)水果或堅(jiān)果，也可及時(shí)為身體和大腦提供能量。

　　2.選“好”脂肪，血管不老

　　體內(nèi)脂肪含量過(guò)高會(huì)誘發(fā)心血管疾病。嚴(yán)格控制脂肪的攝入是眾多醫(yī)生的建議，但這并不意味著完全不能吃含脂肪的食物。

　　脂肪有好壞之分，肉類所含的飽和脂肪屬“壞”脂肪，是導(dǎo)致心血管疾病的罪魁禍?zhǔn)住６参镉鸵约皥?jiān)果中含有的為不飽和脂肪，是“好”脂肪，對(duì)人體有益。此外，深海魚富含的歐米伽-3不飽和脂肪酸，能夠降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　建議：多吃豆類、堅(jiān)果類食物。可在早晨喝碗豆?jié){，下午吃點(diǎn)瓜子、松子、核桃作為加餐。每周吃1-2次鱈魚、三文魚等深海魚類。

　　3.膳食纖維，腸胃年輕

　　中老年人腸胃消化能力逐漸減弱。多補(bǔ)充膳食纖維，如粗糧和蔬菜，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。膳食纖維被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”,可將腸道內(nèi)各種毒素吸附，發(fā)揮腸道清道夫的作用。

　　建議：每天吃1次粗糧，兩份富含膳食纖維的蔬菜。如在牛奶、豆?jié){中加麥片，選全麥饅頭、窩頭做主食。富含膳食纖維的蔬菜包括：木耳、豌豆、胡蘿卜、芹菜等。

　　溫馨提示：想要健康長(zhǎng)壽，還要注意適當(dāng)控制飲食。俗話說(shuō)，“吃飯少幾口，活到九十九”,吃太飽不僅會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)因攝入過(guò)多熱量導(dǎo)致肥胖，引起高血壓、心臟病、糖尿病等疾病。飯吃八分飽即可，不僅舒服，同時(shí)也能保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。

　　【參考文獻(xiàn)：《抗衰老計(jì)劃手冊(cè)》《抗衰老指南》】