隨著歲月流逝，每個人身體的機能都會慢慢衰弱，衰老，是一個讓人敏感的過程。面對衰老，我們應該怎么辦?吃什么能夠抗衰老呢?

　　1.蘋果

　　含有大量的果膠，這種可溶性纖維質可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。營養專家建議的每日攝取量的10%以上，而且僅含80卡路里的熱量。

　　【功效】科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。富含維生素和礦物質，能提高人體免疫力，延緩衰老。除此之外，蘋果的果膠屬于可溶性纖維，能有效降低膽固醇，更可促進脂肪排出體外，有助減肥;蘋果的黃酮類化合物能阻止癌細胞發展。

　　2.大豆

　　大豆被稱為“田里的肉類”，含有豐富的植物性蛋白質和必須胺基酸。大豆是一種高蛋白質、低熱量的理想健康食品，在國際間受到相當的矚目。含有維生素B群和E、K，可以加速糖分代謝，凈化血液。含有豐富的鈣質和食物纖維，所以也具有利尿作用和排除膽固醇的作用。

　　3.辣椒　　

   【功效】預防老化、強化大腦、預防乳癌、子宮頸癌、改善骨質疏松癥。具有優良蛋白質 異黃酮，有助健康，還含有預防老化的皂素，讓大腦更靈活的卵磷脂。

　　性辛、涼。含揮發油、蛋白質、鈣、磷，豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素脾胃虛弱者不宜多食

　　【功效】中醫認為辛辣食物既能促進血液循環，又能增進腦細胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病。促進新陳代謝達到燃燒脂肪，有助減肥;富含維生素C，能預防動脈硬化及心臟病，含較多抗氧化物質，可預防癌癥及慢性疾病，延緩衰老;成分中的辣椒素能刺激胃液分泌，防止腸胃有害細菌滋生。

　　4.花生

　　吃什么能夠抗衰老呢?花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。花生中還含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素

　　【功效】花生是能延緩衰老的食物，它包含高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的維生素E可延緩組織老化，并增強肝臟解毒功能。此外，花生還具有止血和提升血小板的功能。還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

　　5.枸杞子

　　枸杞含有豐富的蛋白質、糖，以及甜菜堿、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、煙酸、亞油酸、氨基酸、甙類、胺類等成分。

　　【功效】現代藥理研究證明，它具有營養細胞，保護視力，保護肝、腎和心血管系統，降低膽固醇，興奮大腦神經等作用。常服能延緩衰老，防治須發早白，故有“卻老圣藥”之稱。

　　6.檸檬

　　檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。

　　【功效】含有豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現象、美白淡斑、收縮毛孔、軟化角質層及令皮膚有光澤。據研究，檸檬能降低皮膚癌發病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可使皮膚癌的發病率下降30%。相似作用的還有橙子、獼猴桃、甜椒和草莓。

　　7.深海魚

　　在深海魚中金槍魚、沙丁魚、鮭魚等脂質魚，含有大量的維生素d以及鈣質，這是一種人變老時需要的營養組合。一項經過長達七年時間的研究發現，更年期后服用含鈣食品以及含有維生素d食物的女性與長期不注意補充這兩種女性相比體重要明顯下降，并且顯得更加的年輕。

　　【功效】補充鈣質、抗氧化物質。

　　吃什么能夠抗衰老呢?以上就是抗衰老的食物，千萬不要小看了這些食物的抗衰老的效果功。在平時的生活中，合理的飲食搭配，加強身體鍛煉，衰老就不會變得敏感。