衰老，是每一位女性最不愿看到及面對的自然現象。女人的天性都是愛漂亮的，誰都希望自己能夠青春永駐，但是，衰老是一種自然規律，我們不可能違背這個規律。但是，若我們能有一種良好的生活習慣，并采取一些有效健康的保健措施，就可以有效地延緩衰老。而抗衰老受到多方面因素的影響，其中，食物營養就是最直接、最重要的因素之一。那么，有哪些食物，能幫助人們延緩衰老呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。
1、紫薯
紫薯又稱黑薯，是一種薯肉呈現紫色乃至深紫色的薯類產品，它除了具有普通紅薯的營養成分之外，還富含硒元素和花青素。紫薯中含有的花青素是然強效自由基清除劑，是天然的抗氧化劑，能夠起到抗氧化、防止皮膚老化的作用。
紫薯中還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維是一種特殊的碳水化合物，它基本不會參與人體代謝，也不會被人體吸收，僅僅穿腸而過。但是在穿腸而過的過程中，它可以刺激腸道，增強腸道蠕動，軟化糞便，以達到促進排便、預防便秘的效果，有助女性清腸排毒。
紫薯除了富含花青素、類胡蘿卜素和酚醛酸等多種抗氧化劑，還含有一種類似雌性激素的物質，對保護皮膚、延緩衰老有一定的作用，國外很多女性把紫薯當作駐顏美容食品。
2、藍莓
藍莓在國際上被稱作“ 黃金漿果 ”，在 40 種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍莓的花青素含量排名第一，其含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的，而藍莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。
藍莓中含有的花青素可以使人體細胞更為有活力，改善循環系統，，它能有效抵抗自由基，改善皮膚彈性，預防皺紋生成，祛除色斑，是名副其實的口服抗老美容佳品。
而且，藍莓中的花青素對養護調節真性近視、假性近視，消除眼疲勞也很有益。