緊張生活節(jié)奏,日漸惡劣的生活環(huán)境，使我們的面容憔悴，過早衰老。大家都意識到了健康生活留住青春的重要性，許多人借助化妝品保健品尋找青春，卻忽視日常了食品中對抗衰老的先鋒軍，下面為大家詳細介紹6種抗衰老食品。

　　1.抗衰老食物：西蘭花

　　西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。

　　2.降脂食物：洋蔥

　　洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。目前，越來越多的職業(yè)女性出現血脂增高的現象，而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢。適當攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。

　　3.最佳的蛋白質來源：魚肉

　　魚肉可為女性提供大量的優(yōu)質蛋白質，并且消化吸收率極高。同時，魚肉中的膽固醇含量較低，在攝入優(yōu)質蛋白的同時，不會帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。

　　4.抗氧化食物：豆腐

　　除瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。“氧化”意味著“衰老”。對職業(yè)女性而言，選擇豆類制品有助于增強體內的抗衰老能力。

　　5.保持活力食物：圓白菜

　　圓白菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭眢w排毒。

　　6.養(yǎng)顏食物：新鮮果蔬

　　新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化，讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康，幫助排出體內毒素。

　　溫馨提示：胡蘿卜作為一種世界公認的營養(yǎng)蔬菜卻總是被人們冷落在一旁，不妨將胡蘿卜榨汁配合在其他果汁中飲用，即可提升口感又可補充營養(yǎng)。

　　【參考文獻：《抗衰老吃什么》《抗衰老飲食與保健》】