輕度酒精肝多無癥狀，中、重度酒精肝可呈現類似慢性肝炎的表現，如輕度全身不適、倦怠、易疲勞、惡心嘔吐等。
酒精肝是由于長期大量飲酒(嗜酒)所致的肝臟損傷性疾病，酒精肝不治療的危害很大，病情會越來越重，直至危機生命健康。
酒清對肝臟的危害隨著量的增加和飲用時間的延長，會不斷加重和升級。對肝臟的損害有三個階段，一期損害是酒精性脂肪肝，飲酒的量越多，時間越長，肝臟的脂肪性變就越嚴重。每日飲酒比間斷飲酒危害性大，因此，為了身體的健康，一定不要大量的飲酒。
輕度酒精肝對肝臟的危害不是很大，如果能發現的及時只要嚴格的戒酒并養成合理的飲食習慣是完全可以自愈的，但是中度和重度的酒精肝患者一定要到正規的肝病醫院接受治療。這也要求經常喝酒的人一定要養成定期檢查身體的習慣，爭取有疾病早發現、早治療。
以上就是肝病專家對酒精肝不治療有什么危害的有關介紹，專家提醒，酒精肝是完全可以治愈的，但對于酒精肝的治療，一定要根據酒精肝的治療原則選擇專業的肝病醫院，否則出現久治不愈的情況對患者的影響也是致命的。