口腔粘膜病(oral mucosa，diseases of)，口腔某一部位粘膜的正常色澤、外形、完整性與功能等發生改變的疾病。病變種類繁多，可以組合成復雜多樣的損害。有些全身性疾病也在口腔粘膜上有所表現，而有些口腔表征可作為全身疾病診斷的依據或線索。其發病因素方面，除了少數與口腔條件直接相關外，絕大多數與全身或系統因素的關系密切(見表1)。隨著免疫學研究的不斷發展，發現與自身免疫有關的口腔粘膜病在臨床上已屢見不鮮，如慢性盤狀紅斑狼瘡、天皰瘡、類天皰瘡、舍格林氏綜合征、白塞氏綜合征以及結節病等。口腔粘膜病除一些疾病的病因較明確外，較多種疾病的病因仍不清楚。
主要成因
一、跟人隨著年齡增長，口腔免疫力下降的生理缺陷有關，成年人由于成長激素的分泌減少，口腔對于維生素的吸收能力反而不及兒童生長期;
二、復發性口腔潰瘍屬于多基因遺傳病，父母比較嚴重的話，子女遺傳上的可能性極大。尤其上了年紀的老人家，身體容易出現胃腸功能紊亂，體內缺乏鐵、鋅等微量元素，睡眠不好導致精神緊張，勞累或感冒時，都會誘發口腔潰瘍。
主要癥狀
口腔粘膜病指口腔內粘膜的損壞，具體癥狀為：口舌潰爛，舌體干裂，聲音嘶啞 ，口干口苦，繼面引發口腔扁平苔癬，口腔炎，復發性口瘡，唇炎等口腔疾患，嚴重者會引發口腔癌 。導致飲食困難，口腔疼痛難忍，苦不堪言，而且一旦病情引發，便反復發作(一次比一次嚴重)。并可導致體內多種并發癥，直接影響著患者的身體健康及生活，工作，病魔無情地折磨著患者。目前，臨床上對此病常施以西藥控制癥狀，但難以根治，被醫界列為口腔病重大難題之一。
以上就是口腔黏膜病的病因及發病癥狀介紹，希望可以幫助大家了解這方面的知識。