無論是甲肝、乙肝，還是丙肝，在急性肝炎恢復期和慢性肝炎時，患者由于肝臟氧化利用脂肪和排出脂肪的能力下降，加上長期大量口服或靜脈注射葡萄糖和體力活動的明顯減少，會導致高脂血癥和脂肪肝，即所謂的“肝炎后脂肪肝”。得了肝炎后脂肪肝，不僅會加重病毒性肝炎的病情，而且會使疾病遷延不愈。那么，如何預防肝炎后脂肪肝的發生呢?
積極治療肝炎
當懷疑自己得病毒性肝炎后，要馬上到醫院就診，及時進行抗病毒治療。這樣可以減少病毒對肝細胞的損傷，避免急性肝炎發展為慢性肝炎。
飲食調整
病毒性肝炎患者的飲食要盡量保證高蛋白、富含維生素、低動物脂肪，并限制碳水化合物的攝入。體形消瘦者宜選擇正平衡熱量飲食;而體型肥胖者應選擇負平衡熱量的飲食，盡可能使體重降低到標準范圍。
適當運動
病毒性肝炎患者要根據自己的病情，進行適當的運動，如散步、騎自行車、打羽毛球或其他形式的體育鍛煉，但是不要進行過于激烈的體育活動，以免發生意外。
服用保肝藥物
服用復合維生素B、維生素E、水飛薊素等保肝藥物，有助于預防肝內脂肪沉積，但是要嚴格控制用藥量。