由于生活水平提高，人們的飲食習慣也發生了很大的轉變，很多人一天三頓都少不了食用脂肪，長期下來，脂肪肝就出來了，這給我們的健康帶來了很大的危害，下面我們介紹一下關于脂肪肝疾病的預防方法。

　　脂肪肝的預防

　　1、合理膳食

　　調整膳食結構，堅持以植物性食物為主，動物性植物為輔，能量來源以糧食為主的科學飲食原則，做到粗細搭配，營養平衡。

　　2、糾正不良飲食習慣及戒酒

　　一日三餐定時定量，避免過量攝食、進零食(特別是甜性零食)、吃夜宵等不良習慣。避免擾亂代謝功能，誘發肥胖、糖尿病等的發生。對于嗜酒者來說，徹底戒酒是預防酒精性脂肪肝的唯一方法。

　　3、中等運動量的體育鍛煉

　　人體對于多余熱量的利用，除了轉化為脂肪儲存外，主要通過體力活動消耗。為了健康的需要，應根據自身情況堅持參加運動并持之以恒，可視自己的體質選擇適宜的運動。

　　4、慎重選擇用藥

　　肝臟是人體的化工廠，任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，所以平時不要動不動就吃藥，特別不要隨便吃廣告上宣傳的所謂保健類的藥物，對出現有癥狀的脂肪肝在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝臟的損害。

　　脂肪肝的不同分度的防治措施

　　輕—中度脂肪肝治療應從控制飲食入手，不能吃得過飽，更不能暴飲暴食，每餐吃八成飽即可。要以減輕體重為原則，注意飲食營養的合理搭配，提倡高蛋白、低糖、低脂飲食，不吃或少吃動物脂肪及甜食，拒絕飲酒，多吃蔬菜，適量食用水果(有些水果含糖較多)，不吃零食，睡前不加餐。適當參加體育運動，糖尿病患者控制好血糖水平，這樣脂肪肝即可逐漸好轉。脂肪肝的藥物治療時間較長，輕度脂肪肝療程在1個月左右，而中—重度脂肪肝療程往往在3個月以上。

　　中—重度脂肪肝常有腹脹、乏力、右上腹劇痛或壓痛、發熱、白細胞增多等癥狀。如長期患脂肪肝，脂肪顆粒還可能會因脂肪囊泡破裂而進入血液引起腦、肺血管脂肪栓塞而突然死亡或靜脈高壓及膽汁淤積。重度脂肪肝更需在藥物治療的基礎上注重飲食和運動，還應合使用保肝和降脂的藥物。

　　輕—中度脂肪肝往往無任何癥狀，或偶爾感到肝區不適，肝功能只有輕度異常，因此難以引起人們重視，忽略了治療。然而，隨著日積月累，年復一年，輕度脂肪肝會發展到中度乃至重度，最終發展為肝硬化。輕—中度脂肪肝治療應從控制飲食入手，不能吃得過飽，更不能暴飲暴食，每餐吃八成飽即可。