生活中我們經(jīng)常會遇到青少年兒童被查出患有急性肝炎，由于兒童的抵抗力較差，病毒容易趁虛而入，如果治療不當(dāng)，疾病惡化，會給他們帶來很嚴(yán)重的疾病，為了避免遺憾，我們一定要做好急性肝炎的預(yù)防工作。

　　預(yù)防措施

　　1、要教育孩子做好個人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。

　　2、不喝生水，不買小攤小販的零食吃，不共用茶杯、餐具、牙刷等，不咬手指和手指甲，以免病從口入。

　　3、學(xué)校、幼兒園要定期消毒門窗、墻壁、地面以及孩子容易接觸到的地方，孩子用的餐具要經(jīng)常煮沸消毒。甲肝病毒在100℃、持續(xù)5分鐘的環(huán)境下不能生存。所以，經(jīng)常沸煮碗筷是家庭消滅甲肝病毒的好辦法。

　　4、學(xué)校、幼兒園發(fā)現(xiàn)肝炎患兒，應(yīng)馬上報告有關(guān)防疫部門，并在有關(guān)部門的指導(dǎo)下對孩子所在的教室進行消毒，并對孩子做醫(yī)學(xué)觀察。

　　5、家長帶孩子去公共場所，要避免用手亂摸，包括地鐵、商場的自動扶梯。在外用餐的話，最好是去衛(wèi)生條件較好的飯店。

　　6、平時加強體育鍛煉，增強孩子的體質(zhì)，并保證充足的休息和睡眠。

　　7、盡量避免給孩子使用血制品，打針、輸液(血)要到正規(guī)的醫(yī)院。

　　8、生活中的飲食預(yù)防要點

　　(1)忌食霉變食品

　　霉變食品如家藏花生、玉米、稻谷、小米、白薯干、蘿卜干等均易被黃曲霉菌污染，而黃曲霉毒素是公認(rèn)的致癌性比亞硝胺高75 倍、比本并在高4000倍的致癌物質(zhì)。因此，一旦發(fā)現(xiàn)以上食品發(fā)霉，均應(yīng)丟棄，千萬不能讓人再食甩。當(dāng)你懷疑大批糧油及奶類食品有霉菌污染時，應(yīng)立即請衛(wèi)生防疫部門檢查。獲得允許后方能發(fā)放、銷售或食用。

　　(2)有哈喇味的動植物油不宜食用

　　陳腐油類中含丙二醛化學(xué)成分，能生成聚合物并與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和去氧核糖核酸(DNA)發(fā)生反應(yīng)，促進蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變異、細胞失去正常功能并向初期癌細胞轉(zhuǎn)化。此外，丙二醒聚合物還能阻礙DNA的復(fù)制并使人的老化過程加快。因此，動植物油切勿存放太久，已經(jīng)變質(zhì)的不宜食用。

　　(3)米糠纖維的防癌作用

　　米糠中不僅含豐富的B族維生素，能夠保護肝臟，而且米糠纖維吸附致癌有害物的效果相當(dāng)好。由于人體中缺乏消化米糠纖維的酵素，因此所吸附的有害物質(zhì)被米糠纖維以大便的形式全部排出體外。肝病或乙肝表面抗原長期攜帶者，如能經(jīng)常采用米糠調(diào)劑食譜，以吸附和排泄消化道中的有害物質(zhì)，則不失為預(yù)防肝癌(肝癌【譯】：指發(fā)生于肝臟的惡性腫瘤，是死亡率僅次于胃癌、食道癌的第三大常見惡性腫瘤。)的好辦法。

　　溫馨提示

　　發(fā)病早期宜給易消化，適合患者口味的清淡飲食，但應(yīng)注意含有適量的熱量、蛋白質(zhì)和維生素，并補充維生素C和B族維生素等。若患者食欲不振，進食過少，可由靜脈補充葡萄糖液及維生素C。食欲好轉(zhuǎn)后，應(yīng)能給含有足夠蛋白質(zhì)、碳水化合物及適量脂肪的飲食，不強調(diào)高糖低脂飲食，不宜攝食過多。

　　【參考文獻：《肝病診療精要》《肝病防治與養(yǎng)生》】